2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
- Kada kupujete repu da bi bila svježa, nemojte je prati ili guliti, već je zamotajte u mokri peškir i stavite u plastičnu vrećicu;
- Repa će zadržati zasićenu boju ako je kuhate cijelu;
- Prije kuhanja cikle stavite je u lonac i prelijte mlakom vodom, ali je treba potpuno prekriti vodom. Prilikom kuhanja temperatura štednjaka treba biti umjerena, a repa treba kuhati dok ne omekša, a voda gotovo u potpunosti ispariti;
- Kuhanu repu ne bi trebalo guliti nožem, a dok je još topla, ali ne i vruću, kako ne bi zagorila, oljušteno rukom;
- cvekla za salatu se skuva oguliti i iseći na kriške, dodajući u vodu kašiku sirćeta;
- Pripremljenu ciklu prelijte pripremljenim prelivom od dobro izmešane soli, sirćeta, ulja i protisnutog belog luka. Umiješajte repu i ostavite da odstoji sat vremena na hladnom mjestu i tek onda poslužite;
Foto: Otkačeno
- toplu repu ne treba rezati nožem, jer dobija neprijatan miris;
- Ako želimo da nam se ruke ne mrlje, prilikom pripreme repe moramo prvo podmazati uljem;
- Sok od repe može se koristiti kao boja za bojenje pamučnog tekstila ili za bojenje jaja, kao i za druga jela poput pire krompira.
Preporučuje se:
Bakin Savjet: Kulinarski Trikovi I Suptilnosti U Kuhanju Juha
Okus juhe ovisi o korištenim sirovinama, njenoj vrsti i koncentraciji. Ali na kraju, ali ne najmanje važno, kako kažu bake, to ovisi i o vještini kuhara. Mnogo zamršenosti kuhanja možemo naučiti od naših baka. Kad pravimo juhe i želimo osigurati dobar ukus, prvo se moraju brzo vratiti na jakoj vatri.
Kulinarski Trikovi U Kuvanju Smeđe Riže
Iako bijela i smeđa riža sadrže približno jednaku količinu kalorija, smeđa riža ima niz blagodati koje nije loše znati. Otprilike 100 grama dovoljno je da se osjećamo sito, a škrob koji se u njemu nalazi ne dovodi do nakupljanja masti. Takođe ne sadrži gluten, koji je tipičan za gotovo sve ostale žitarice.
Repa (žuta Repa) Moćan Je Saveznik Protiv Pretilosti
Repa je vrsta repa iz roda kupus. Poznata je i pod nazivom Žuta repa. U davna vremena Grci i Rimljani su se prehranili njime. Dobiva se ukrštanjem bijele rotkve i divljeg kupusa. Svojim izgledom podsjeća na repu. Jedan dio glave repa je ljubičast, a drugi dio, koji je pod zemljom, žućkast.
Kulinarski Trikovi: Kako Kuhati Jaje Sa žumanjkom Vani?
Evo vrlo zanimljive ideje za predstojeće uskršnje praznike. Jaja su sastavni dio ovog praznika i prva su i najvažnija stvar koja je prisutna za svakim stolom. Jaja su proizvod izuzetno bogat raznim hranjivim sastojcima i uglavnom su užasno zdrava hrana.
Otkrili Su Kako Poslužiti Naša Jela Kako Bi Bila Ukusnija
Da biste svoje goste očarali ukusnim jelima kod kuće, obratite pažnju i na boju stolnjaka. Stol se pokazao važnim za atraktivnost jela. Istraživači sa Univerziteta u Kopenhagenu otkrili su da će, ako obroke poslužite na snježno bijelom stolnjaku, više oduševiti vaše goste, piše Daily Mail.
