2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pržena hrana je štetna - to je nešto što svi znaju. Odatle slijede razne teorije koje objašnjavaju da ako pržimo na maslinovom ili suncokretovom ulju, hrana više nije štetna. Postoje i druga pojašnjenja prema kojima se šteta određuje prema količini masti, temperaturi prženja i ostalim faktorima. Šta je istina?
Naučnici iz Oxforda su to otkrili biljna ulja uopće nisu sigurni. Pri zagrijavanju koncentracija aldehida značajno se povećava. Organski spojevi zauzvrat povećavaju rizik od raka, bolesti srca i demencije.
Prema istraživanjima, pržena riba s krumpirom posebno je štetna hrana, a istovremeno se široko konzumira u zapadnjačkoj prehrani. Eksperimenti su pokazali da u pripremi hrskave ribe s krumpirom toksične supstance prelaze i do 200 puta sigurniju razinu za taj dan.
Prženje na maslacu ili svinjskoj masti ponovo oslobađa manje aldehida prema ovoj studiji.
Odakle ideja da je pržena hrana štetna za srce?
Kad se hrana prži, postaje kaloričnija. Tijekom toplotne obrade proizvodi apsorbiraju dio masti. Hrana bogata masnoćama dugoročno dovodi do povećanja holesterola, a time i do visokog krvnog pritiska, a oni su faktori rizika za srčane bolesti. Masna hrana ekvivalentna je velikom unosu kalorija, pretilosti, dijabetesu, a time i po zdravlje opasnim posljedicama.
Kada prženje na biljnoj masti stvaraju se transmasti. Ovaj postupak poznat je kao hidrogenizacija. Jednostavan kemijski postupak pretvara korisne hranjive sastojke u nezdrave spojeve. Međutim, to se događa na vrlo visokim temperaturama.
Sadržaj transmasti povećava se i pri ponovnoj upotrebi iste masti prilikom prženja. Samo maslinovo ulje i kokosovo ulje otporni su na visoke temperature pa se kod njih taj proces ne primjećuje.
Da postane potrošnja hrana pržena sa biljnim uljima zaista ugrožava zdravlje, učestalost jedenja hrane pripremljene prženjem je od suštinskog značaja.
Ako su sporadično prisutni u prehrani, rizik je ublažen. Kad je pržena hrana osnovna jelovnik, to nesumnjivo povećava rizik od razvoja malignih bolesti ili srčanih problema.
Preporučuje se:
Lagana Dijeta Za Sporo, Ali Sigurno Mršavljenje
Svi pokušavamo doći u formu u vrlo kratkom vremenu. Ne jedemo, konzumiramo samo tekućinu i gubimo nepotrebne kilograme za nekoliko dana. Nakon nekog vremena, međutim, vrate nam se poput bumeranga. To je zato što su kratkotrajne dijete zaista kratkotrajne.
Domaća Vodica Za Usta Sa Esencijalnim Uljima
Ispiranje usta je sredstvo za ispiranje koje se koristi za ubijanje bakterija i klica u ustima. Nije namijenjen gutanju. Prema Američkom udruženju stomatologa, postoje dvije glavne vrste Voda za ispiranje usta : kozmetički i terapijski. Terapijska voda može se kupiti bez recepta.
Prepoznavanje Mliječnih Proizvoda Sa Biljnim Mastima
Mliječni proizvodi se često nude u trgovinama po sumnjivo niskoj cijeni. Koliki je njihov nutritivni sadržaj i kako prepoznati dlan iz mlijeka, pokušat ćemo vam savjetovati u sljedećim redovima. Prvo moramo primijetiti da je sir s biljnom masnoćom previše bijel, izgleda gotovo poput krede.
Tonirajuća Dijeta Biljnim čajem Vraća Nam Snagu
Bilje - čudo koje je Bog stvorio! U dinamičnom vremenu, punom puno emocija i stresa, bilo bi dobro imati i minimalno znanje vezano za ljekovitost i čudesnu snagu bilja. U mnogim slučajevima dobro uravnotežen biljni čaj imao bi korisniji učinak od farmaceutskih proizvoda.
Zaboravite Na Gubitak Kose Sa Ovim Biljkama I Esencijalnim Uljima
Brojni su razlozi za gubitak kose. Među njima su nedostatak vitamina, genetski faktori, stres. Upotreba biljnih i biljnih dekocija ne šteti koži i nema nuspojava. 1. Kana se najčešće koristi. U kanu se dodaju ljuske oraha, kora luka, maslinovo ulje za jačanje kose.
