2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Punjene paprike sa mlevenim mesom i pirinčem
Potrebni proizvodi: 1 kg oprane i očišćene od sjemenki paprike, 500 g mljevene junetine, 1 luk, 1 velika šalica oprane i sušene pirinča, 3 kašike ulja, 3 kašike brašna, biber, paprika, sol, kim i slani ukus po ukusu.
Način pripreme: U vruću široku tavu ulijte ulje i popržite sitno nasjeckani luk s rižom. U tu smjesu dodajte mljeveno meso uz stalno miješanje. Dodajte malo vode i čim riža malo nabubri, sklonite jelo sa vatre.
Dodajte sve začine i papriku napunite pripremljenim nadjevom. Rubove začepite sa malo brašna kako ne bi punili fil, složite ih u podmazan pleh, dodajte malo vode i pustite da se peku u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.
Posna punjena paprika
Potrebni proizvodi: 1 kg oprane i očišćene paprike, 1 velika šolja oprane i osušene pirinča, 1 luk, 250 g opranih i sitno nasjeckanih gljiva, 3 kašike ulja, 10-15 maslina bez koštica, sol, biber i menta po ukusu.
Način pripreme: U tavu sipajte masnoću i zajedno sa rižom popržite sitno nasjeckani luk. Dodajte pečurke i masline i malo vode. Nakon što zakuha dodajte začine i sve promiješajte. Ovom smesom napunite paprike, rasporedite ih u podmazan pleh, dodajte malo vode i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.
Sušena paprika sa pasuljem
Potrebni proizvodi: 1 kg suhe paprike, prethodno namočene u kipućoj vodi, ocijeđene i očišćene od sjemenki, 1 velika tegla zrelog graha, 1 sitno sjeckana šargarepa, 1 glava sitno sjeckanog luka, 5 kašika ulja, 2 kašike brašna, 1 kašika crvene biber, sol, menta i slana po ukusu.
Način pripreme: Na vrućem ulju popržite luk i šargarepu. Jednom omekšalo, brzo popržite brašno sa crvenom paprikom, pazeći da ne zagori. Dodajte iscijeđeni grah i miješajte dok se ne zgusne. Ako je potrebno, dodajte malo vode. Dodajte sve začine, promiješajte smjesu i njome napunite paprike. Stavite u podmazan pleh u zagrejanu rernu od 220 stepeni.
Punjene paprike sirom
Potrebni proizvodi: 2 crvene i 2 zelene sjemenke i oprane paprike, 1-2 šalice ribanog sira, 1/2 češnja bijelog luka, nekoliko maslina bez koštica, 1 kašika majoneze, nekoliko grančica kopra.
Način pripreme: U posudi pomiješajte sir, narezane masline, nasjeckani kopar, nasjeckani bijeli luk i majonezu. Sve dobro promiješajte i ovom smjesom napunite paprike. Ostavite u frižideru 2 sata, a zatim narežite na kriške i poslužite u velikom tanjiru kao hladno predjelo.
Punjene burek paprike
Potrebni proizvodi: 1 tegla oguljene pečene paprike, 3-4 šolje gotovog pirea, nekoliko grančica kopra, ulje za prženje, prezle za valjanje.
Način pripreme: Ostavite da se paprike dobro ocijede. Napunite pireom u koji ste dodali sitno nasjeckani kopar, uvaljajte u brašno i pržite s obje strane na jako vrućem ulju.
Preporučuje se:
Pet Načina Za Pravljenje Brzih I Ukusnih Sarmi
Punjena sarma može se razlikovati i po punjenju i po omotu. Najčešći kiseli kupus pravi se od kiselog kupusa ili svježeg kupusa. Karakteristično za svježi kupus je da se prvo mora blanširati u slanoj vodi da omekša. Popularne su i sarme umotane u pristanište i lišće vinove loze, ali glavna razlika između svih vrsta sarmi je njihovo punjenje.
Pet Načina Za Pravljenje Eklera
Ekleri su jedna od najpopularnijih francuskih slastica koja je brzo osvojila ostatak svijeta. Nastali su oko 19. vijeka, ali nije jasno čija su ideja. U početku su ih jeli samo francuski kraljevi i kraljice, kao i aristokratija. Izrađene su od tijesta na pari i mogu imati bilo koji nadjev.
Omiljeni Nadjev Za Punjene Paprike
Punjene paprike tradicionalno su bugarsko jelo koje je obavezno na stolu za Badnjak. Ali osim praznika, punjene paprike su omiljeni u dnevnom meniju Bugara. Volimo ih punjene mljevenim mesom i pirinčem ili samo sirom i jajima. Ali ako su vam dosadila ova dva punjenja i želite obitelj iznenaditi nečim drugačijim, nudimo vam nekoliko omiljeni nadjevi za punjene paprike :
Pet Načina Za Pravljenje šnicla
Schnitzels imaju utvrđeno mjesto u kulinarskoj kulturi srednje i zapadne Evrope. Mnogi od njih su poznati širom svijeta i imaju širok spektar obožavatelja. Ovisno o utjecaju u određenoj zemlji, postoje i prilično neobične promjene. Na primjer, u Brazilu i brojnim drugim zemljama Južne Amerike bečki šnicl nazivaju se Milanski.
Pet Načina Za Pravljenje Pilećih Odreska
Evo 5 brzih i jednostavnih recepata kako se pripremiti pileći odresci : 1. Odresci sa roštilja Sastojci: 4 pileća fileta, sol i papar po ukusu, sok od kiselih krastavaca, 1 glava luka. Način pripreme: Pileće filete dobro operite i prepolovite po dužini tako da se dobije 8 odrezaka.
