2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Mnogi od nas koji vole kuhati i zaista dobivaju svoje "stvari" čine brojne greške. I nesumnjivo najviše grešaka čine inovatori u kuhinji. Pitanje je može li se to spriječiti. A odgovor je - Da, stvarno možete. Jer i u svakodnevnom kuhanju postoje neka vrijedna pravila koja je dobro poštivati. Evo ih:
- Razmislite koja će vam jela trebati kako ne biste gubili vrijeme tražeći ih dok pripremate jelo. Na primjer, ako ćete nešto pržiti ili dinstati, pretpostavite da će vam trebati i nešto za miješanje. Jer ovo je klasičan primjer kada jelo gori. Jednostavno nismo predvidjeli sa čime da ga miješamo;
- Pripremite sve potrebne proizvode za jelo unaprijed kako biste uštedjeli vrijeme i ne zadržavali se predugo pored peći;
- Pokušajte koristiti minimalnu količinu posuđa, posebno ako je vaša kuhinja mala. Možete sigurno isprati tavu ili šerpu ako u njoj trebate kuhati različite stvari. Ali imajte na umu da na kraju postupka kuhanja trebate kvalitetno pranje;
- Uvijek pokušajte biti pozitivni kada kuhate. I sam Jacques Pepin, koji je pravi fakir u kuhinji, kaže da bi kuhanje trebalo biti zadovoljstvo. Razmišljajte o kvaliteti, a ne o količini hrane;
- Ako niste iskusni ili ste inovativni u kuhanju, uvijek proučite unaprijed odabrane recepte prije nego što požurite s kuhanjem. Pročitajte najmanje 3 puta upute za pripremu odabranog jela kako biste znali koji će vam proizvodi i kuhinjski uređaji trebati. To će uštedjeti ne samo puno vremena, već i živaca;
- Ako mislite da su jela koja pripremate dovoljno uspješna, najbolje je eksperimentirati. Na primjer, ako ste odlučili da želite jesti vegetarijansku tjesteninu, pročitajte barem nekoliko recepata za njezinu pripremu. Jer vam se u nekim receptima sastojci ili začini možda neće svidjeti.
Samo ih uklonite i koristite ono što volite. Ne morate slijediti određeni recept kada možete pomiješati 3 recepta u jedan, dodajući ili odbijajući proizvode i začine.
Preporučuje se:
Gordon Ramsey Otkrio Je Prljavu Tajnu Luksuznih Restorana
Nedavno je postao poznat kao jedna od najprljavijih i najbolje čuvanih tajni luksuznih restorana. Svjetski poznati britanski kuhar i TV voditelj Gordon Ramsey javno je u tisku priznao da se kupci u luksuznim restoranima ne srame koristiti kokain dok uživaju u finim specijalitetima i pićima.
Tri Recepta Za Polpete Od Kuhanih Jaja
Što se tiče polpeta, većina nas zamišlja tradicionalne mljevene polpete, ali postoji mnogo drugih zanimljivih recepata za izradu polpeta koje je malo tko probao. Posebno su atraktivne polpete od kuhanih jaja, koja osim što imaju nekonvencionalan izgled, vrlo su ukusne.
Ni Jedno Slomljeno Uskršnje Jaje - Pogledajte Tajnu
Na pragu jednog od najsvjetlijih praznika - Uskrsa, pred nama je važan zadatak. Slikanje jaja u najljepše boje posebno je važno za postizanje savršenog prazničnog stola. Jedan od najvažnijih trenutaka je nesumnjivo kuhanje jaja . Jedan od najčešćih problema uskršnjih jaja je taj što se ne lome tokom kuhanja.
Tajna Meko Kuhanih Jaja
Jaja su među našim najvažnijim prehrambenim proizvodima i mogu se koristiti za doručak, kao i za ručak i večeru. Mnoga tepsija, kolači i kreme takođe se ne mogu pripremiti bez upotrebe jaja. Bilo kuhano na oko, na omletu ili jednostavno kuhano, jaja su jedan od najneophodnijih proizvoda na našem stolu.
Norvežani Su Pokušali Kupiti Tajnu Juhe Od Tripica
Norvežani, koji su stigli na odmor u našu zemlju, bili su spremni da prebroje puno novca kuharima i restoranima kako bi otkrili tajnu ukusne juhe od tripica. Skandinavci, kojima je domaća kuhinja bila izuzetno ugodna, bili su na jednotjednom odmoru u rodnom spa centru.