2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Studija američkih centara za kontrolu i prevenciju bolesti to je pokazala gotovo testokoja se prodaje u prodavnicama može predstavljati ozbiljnu zdravstvenu opasnost.
Američki naučnici koji su proveli istraživanje vjeruju da bakterije sadržane u ovoj vrsti poluproizvoda mogu dovesti do opasnih bolesti, pa čak i do trovanja.
Vođa tima koji je proveo studiju, Karen Hill, rekla je da čak ni termičkom obradom mikroorganizmi u ovoj vrsti tijesta ne mogu biti uništeni.
Stoga je sadašnja studija razotkrila dugo održani mit da u gotovom tijestu postoji opasnost zbog jaja koja mogu sadržavati bakteriju Salmonelu. Da, postoji opasnost od sirovih jaja, ali ispostavilo se da to nije skriveno samo tamo, kaže Hill, a prenosi Telegraph.
Tehnologija stvaranja gotovog tijesta za prodaju u mreži trgovina uključuje dodavanje umjetnih sastojaka kojima proizvođači žele očuvati trajnost proizvoda na duže vrijeme.
Tokom studije, tim dr. Hilla eksperimentirao je s eksperimentalnim miševima. Životinje su dva mjeseca hranjene gotovim pekarskim proizvodima, a naučnici su promatrali trenutne promjene na unutrašnjim organima.
Nakon završetka eksperimenata postalo je jasno da gotovo 65 posto laboratorijskih glodavaca ima oštećenje unutarnjih organa. Drugi dio eksperimenta proveden je među ljudima.
Tim je pratio zdravstveno stanje više od 120 dobrovoljaca, koji su u unaprijed ispunjenim upitnicima naveli da tjesteninu jedu najmanje 5 puta tjedno.
Nakon završetka promatranja, utvrđeno je da reakcija ljudskog tijela na ovu vrstu proizvoda nije tako ozbiljna kao kod laboratorijskih miševa, ali može dovesti i do teških posljedica.
Utvrđeno je da uz opasnost od salmonele, upotreba gotovog tijesta može dovesti do alergija i poremećaja, a u izuzetno rijetkim slučajevima i do trovanja hranom.
Preporučuje se:
Jedemo Gotovo U Potpunosti Samo Uvoznu Ribu
Samo jedna trećina ribe koja se konzumira u našoj zemlji dolazi sa matične obale Crnog mora. Jedini potpuno bugarski proizvod je revolt. 70% šura u morskim zamkama se uvozi. On, zajedno s brancinom i deverikom, dolazi od naših južnih susjeda.
Gotovo 2 Tone Mrvica Pojedene Su U Gornjoj Orjahovici Za Festival Kobasica
Tokom festivala Sujuka u Gornjoj Orjahovici potrošeno je više od dvije tone kobasica. Ukusni događaj organizovan je jedanaesti put i ponovo je uspio okupiti brojne ljubitelje mrvica koji se nisu plašili lošeg vremena. Užurbane pripreme za tradicionalni praznik započele su u ranu zoru, kada se Gornom Orjahovicom proširio očaravajući miris odreska, polpeta, ćevapa, kobasica i raznih drugih apetitnih mrvica.
Kopriva - Lijek Koji Liječi Gotovo Sve
Možda se čini nevjerojatnim da je bodljikava zelena trava lijek za gotovo sve što vas muči, ali to je istina. Kopriva je biljka koja pruža lijek za artritis, osnova je biljnih tretmana za alergije, ublažava gubitak kose, smanjuje krvarenja, bori se protiv infekcija mokraćnog mjehura, pomaže kod kožnih tegoba, neuroloških bolesti i duge liste zdravstvenih problema.
Evo Kako Sami Možete Napraviti Savršeno Tijesto I Tijesto Za Baklavu
Glavni proizvodi za pripremu pita i savijača su: brašno, voda i sol, a dodatni - biljno ulje, bijelo vino, limunov sok i u izuzetnim slučajevima malo octa. Prava domaćica u našoj zemlji trebala bi barem jednom pokušati napraviti domaće tijesto za pitu i baklavu.
Draga Moja Uspomena! Ne Ližite Sirovo Tijesto Za Tijesto Iz Posude
Ovo je možda dragocjena porodična uspomena na udobnost i prošlo djetinjstvo - majka vikendom pravi ukusne kolače ili kolače, a nakon što ga stavite u pećnicu da se peče, požurite lizati sirovo i vrlo ukusno tijesto koje je ostalo u posudi u kojoj ste kuvano.
