2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mnogi od nas su umorni od jedenja toliko popularnih kobasica, polpeta, ćevapa i čega već ne, što smo navikli roštiljati kao po inerciji. Evo nekoliko nestandardnih ideja iz svjetske kuhinje, kojima ćete diverzificirati meni sa roštilja.
Svinjska rebra od želea u azijskom stilu
Potrebni proizvodi za marinadu: 2 kg prednjih svinjskih rebara, 1 glava narezanog luka, 250 ml sojinog umaka, 250 ml crnog vina, 2 kašike paste od hrena, 3 zgnječena karanfila od belog luka, 1 kašika ribanog đumbira, 1 kašičica limunovog soka
Potrebni proizvodi za žele: 80 g škroba, 80 g šećera, 125 ml soka od jabuke, 65 g kečapa, karanfilić i ribani muškatni oraščić po ukusu.
Način pripreme: Rebra se režu na način na koji će se potrošiti, napune vodom i ostave na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim se uklone, ostave da se ohlade i preliju pomiješanim proizvodima za marinadu.
Ostaju preko noći da upiju arome. Žele koji će se namazati na rebra prije stavljanja na roštilj priprema se od mješavine svih navedenih proizvoda koji se stavljaju kuhati na jakoj vatri.
Izvadite rebra iz marinade, namažite puno želea i pecite na vrlo vrućem roštilju dok se potpuno ne skuha. Za to vrijeme povremeno zalijevajte ostatkom želea.
Vegetarijanski ražnjići na žaru na Mediteranu
Potrebni proizvodi: 2 tikvice, 1 luk, 1 zelena i 1 crvena paprika, 250 g šampinjona, 3 kašike maslinovog ulja, 2 kašike origana, 1 kašika bosiljka, sok od pola limuna, crni biber i sol po ukusu
Način pripreme: Tikvice se prethodno posole kako bi se voda ocijedila, a zatim se svi proizvodi narežu na komade pogodne za lijepljenje ražnjaka i stave se u posudu. Svi ostali sastojci se pomešaju i pospe nasjeckanim povrćem.
Ostavite da odstoji oko 1 sat na hladnom da upije arome začina. Zakucavaju se na ražnjeve i peku na vrlo vrućem roštilju sa svih strana. Tokom pečenja možete ih zalijevati preostalim sokom od marinade.
Isprobajte više od naše ukusne ponude sa roštilja: Rebra s roštilja, Mesne okruglice na žaru, Slanina na žaru, Mješani roštilj, Piletina sa žara, Pileći odresci na žaru, Pastrmka sa žara, Skuša sa žara, Jagnjeći kotleti na žaru, Marinirana govedina na roštilju.
Preporučuje se:
Ideje O Zdravom Ražnju Iz Cijelog Svijeta
Ražnjići su ukusna hrana koja se sviđa ljudima različitih dobnih skupina i različitih prehrambenih navika. Mnogi proizvodi, mesni i vegetarijanski, mogu se pripremiti na ražnju. Ražnjići su pogodni za glavnu hranu, kao i za deserte. Sve dok su pripremljeni u skladu sa principima zdrave prehrane.
Kako Očistiti Roštilj I Roštilj
Iskušenja s roštilja, ne samo meso, već i povrće, uvijek izgledaju apetitno i pripremaju se bez posebnih kulinarskih vještina i suptilnosti. Da ne bismo često morali čistiti roštilj, možemo primijeniti trik. Meso ili povrće zatvorite u debeli sloj folije, koji čvrsto i dobro umotamo.
Ukusne Ideje O Mliječnom čaju Iz Cijelog Svijeta
Dodavanje mlijeka u čaj je praksa koja u Bugarskoj nije previše popularna. Međutim, prilično je poznat širom svijeta. Dakle, ako ste se umorili od klasičnog čaja od kamilice ili voćnog čaja, predlažemo da pogledate neke ideje za mliječni čaj iz cijelog svijeta.
Ideje Za Ražnju Iz Cijelog Svijeta
Evo nekoliko popularnih recepata za ražnjiće iz svjetske kuhinje. Mediteranski ražnjići Sastojci: 25 velikih neoguljenih škampa, 50 g putera, 2 kašike maslinovog ulja, nekoliko grančica sitno nasjeckanog svježe majčine dušice, peršuna i origana, nekoliko nasjeckanog luka, 1/2 crvene paprike, 1/2 zelene paprike, 1 limun, sol i biber po ukusu.
Mousse Ideje Iz Cijelog Svijeta
Eksperimentirajte s različitim receptima za mousse iz cijelog svijeta kako biste udovoljili svojim najdražima i razmazili se. Mousses su lagana i nježna poslastica. Italijanski mousse od bijele čokolade s jagodama vrlo je ukusan. Potrebni proizvodi :
