Teke Makovi - Ukusne Japanske Suši Kiflice

Teke Makovi - Ukusne Japanske Suši Kiflice
Teke Makovi - Ukusne Japanske Suši Kiflice
Anonim

Klasične kiflice s makom od tune ili teke vrlo su popularne među ljubiteljima sušija širom svijeta. Izuzetno su poštovani među stanovnicima glavnog grada Japana - Tokija.

Tuna se može nazvati drugom najpopularnijom sushi ribom, koju kulinarski majstori koriste za pripremu ukusnih kiflica. Postoje mnoge različite varijacije japanskih jela od tune, ali klasični rolat od maka teke možda su najprepoznatljiviji i najpopularniji čak i izvan Japana.

Prema statistikama, do 80% ukupnog svjetskog ulova tune troši se na suši.

Meso ribe je vrlo korisno - sadrži kalcijum, fosfor, vitamin D, aminokiseline i druge neophodne hranjive sastojke za ljudsko zdravlje. Zbog toga teke makovi nisu samo vrlo ukusna, već i vrlo zdrava hrana.

Tuna
Tuna

Da biste dobili ukusne tekijske makove, preporuča se obratiti posebnu pažnju na kvalitetu i svježinu tune od koje će se pripremati.

Jedan od najvažnijih pokazatelja za određivanje kvaliteta ribe je njena boja. Ako je riba lagana, a file malo proziran, tada su veće šanse da će meso biti svježe, mekano, zdravo i ukusno.

Karai sos, koji se pravi od majoneze, sezamovog ulja i čili sosa, može se dodati ukusnim kiflicama.

Preporučuje se: