2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Američki naučnici vjeruju da su daleki preci ljudi možda asimilirali alkohol prije 10 miliona godina, piše Daily Mail. Naučnici su do ovog zaključka došli nakon genetske analize.
Tim vodi profesor Matthew Carrigan, koji radi na institutu Santa Fe na Floridi. Znanstvenici su pronašli gen ADH4 u našoj dalekoj genealogiji - on služi za razgradnju etilnog alkohola, pokazuju rezultati analize.
Stručnjaci tvrde da je gen ADH4 nastao prije deset miliona godina - primati su sišli sa drveća i počeli jesti voće koje je palo na zemlju i fermentiralo.
Prema naučnicima, činjenica da su mogli prerađivati alkohol dala im je evolucijsku prednost. Stručnjaci objašnjavaju da je ovaj gen još uvijek jedinstven za majmune koji žive na zemlji, poput gorila i čimpanzi. Nema ga kod majmuna koji žive na drveću, poput orangutana.
Do nedavno su stručnjaci bili potpuno uvjereni da je čovjek naučio razgrađivati alkohol mnogo kasnije nego što pokazuju trenutna istraživanja - prije oko devet hiljada godina. U tom periodu postignuta je prva ciljana alkoholna fermentacija, preciziraju naučnici.
Zahvaljujući timu profesora Carrigana, jasno je da se to dogodilo u mnogo ranijoj fazi, kada je tijelo naših predaka hominida počelo obrađivati fermentirano voće i prirodni alkohol.
Za svoje istraživanje, tim je proučavao gene ADH4 28 sisara - stručnjaci objašnjavaju da je među njima bilo 17 primata.
Prema naučnicima, sposobnost prapovijesnih ljudi da razgrađuju alkohol pomogla im je u vremenima kada je pronalaženje hrane bilo teško i kad su morali jesti trulo voće.
Istraživači su odlučni da su zdravstveni problemi koje danas uzrokuje alkohol povezani sa nerazvijenom sposobnošću ljudskog probavnog sistema da efikasno obrađuje etanol.
Preporučuje se:
Šampanjac Su Prodali Za 1,2 Miliona Dolara
Boca luksuznog šampanjca dizajnera Alexandera Amosua, optočena dijamantom od 19 karata, prodata je za rekordnih 1,2 miliona dolara. Amosu kaže da ga je inspirirao dizajn bočice Superman i da ju je stvorio za svog klijenta, čije je ime želio otkriti.
Naše Oči Odaju Koliko Volimo čokoladu
Oči mogu reći koliko osoba voli čokoladu, prema studiji u Journal of Evolutionary Psychology. Stručnjaci su zaključili da ljudski mozak reagira na ukus različitih namirnica tako da se on može vidjeti kroz ljudsko oko. To se može razumjeti uz pomoć posebnog uređaja za mjerenje stepena naklonosti određene hrane.
Horoskopski Znak Određuje Kakvu Zimu Volimo
Njegove sklonosti određenoj hrani i određenoj vrsti zimske hrane također ovise o znaku pod kojim je osoba rođena. Na primjer, Ovan voli različite vrste povrća zimskog povrća, u koje se dodaje više ulja ili maslinovog ulja. To su sušeni paradajz natopljen maslinovim uljem ili prženi cambi.
Zašto Volimo Aromu Vanilije?
Rijetki su ljudi koji ne zatvore oči blaženo kad osjete nježni miris vanilija . To je zbog, kako tvrde američki naučnici, činjenice da nas dah vanilije vraća u djetinjstvo. Ali ne zbog ukusnih peciva ili kreme od karamele koje smo voljeli.
Kafu Volimo Zbog Genetske Evolucije
Znanstvenici su uspjeli dešifrirati genom kave i otkrili su da volimo osvježavajuće piće zbog njegove genetske evolucije koja se nije dogodila u kakau i čaju. Ispostavilo se da su enzimi u kofeinu mutirali, ne samo u zrnu kafe, već i u njenom lišću.
