Piling Od Krumpira U 3 Apetitne Varijante

Sadržaj:

Video: Piling Od Krumpira U 3 Apetitne Varijante

Video: Piling Od Krumpira U 3 Apetitne Varijante
Video: Vađenje krompira u lijehama 2024, Novembar
Piling Od Krumpira U 3 Apetitne Varijante
Piling Od Krumpira U 3 Apetitne Varijante
Anonim

Riječ rëŝi je švicarski i vrsta je doručka koji se obično pravi od krumpira, a s vremenom je počeo postati predjelo i omiljeni prilog. Postoje razni recepti za izradu ryoshchi, najpopularniji su naravno švicarski. Evo 3 jednostavne opcije koje možete isprobati kod kuće:

Šunka na žaru

Potrebni proizvodi: 800 g krompira, 90 g šunke, 1 paprika, 1 luk, 4 kašike maslaca, sol, crveni i crni biber po ukusu

Način pripreme: Očišćeni krompir se nariba na velikoj ribežu i prelije ledenom vodom u kojoj odstoji najmanje 15 minuta. Slanina se iseče na komade i prži u delu masti, a zatim joj se doda seckani luk i papar. Pomiješajte sa nadjevom od krompira u posudi i začinite. Ponovo sipajte u tavu sa preostalom masnoćom i pržite pečenje dok se potpuno ne skuva sa obe strane. Isecite na delove i poslužite.

Slanina i poriluk na žaru

Potrebni proizvodi: 800 g krompira, 90 g slanine, 1 stabljika poriluka, 4 žlice maslaca, nekoliko grančica peršuna, 150 g gaude

Slanina na žaru
Slanina na žaru

Način pripreme: Nastavite s krumpirom kao u prethodnom receptu, a na malo masnoće popržite slaninu i nasjeckani poriluk. Kad su spremni, dodajte ih naribanom krompiru i pomiješajte zajedno sa sitno sjeckanim peršunom i začinima. Ova smjesa se prži kao u prethodnom receptu s obje strane, a prije posluživanja sir pospite sirom.

Šargarepa na žaru

Potrebni proizvodi: 450 g krompira, 2 šargarepe, 1 luk, 1 jaje, 2 kašike ulja, nekoliko grančica peršuna, sol i biber po ukusu.

Način pripreme: Krompir naribajte, prelijte ledenom vodom, a zatim ga dobro ocijedite. Naribajte šargarepu, a luk sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve povrće u posudi, začinite solju i paprom i dodajte razmućeno jaje. Pržite smjesu s obje strane na ulju dok ne porumeni i poslužite posuto peršinom.

Preporučuje se: