2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Najduža pica u svijetu se služio u Italiji. Lokalni kuvari oborili su svjetski rekord posluživši pizzu Margaritu, dugu više od kilometar, tokom Svjetske izložbe u Milanu, gdje je jedna od glavnih tema bila hrana.
Ljubitelji tradicionalnog italijanskog jela nadaju se da će ovaj rekord doprinijeti uspješnoj prijavi pizze za uvrštavanje na UNESCO-vu listu svjetske baštine.
Lorenzo Veltri, Guinnessov rekorder, službeno je prepoznao prvo mjesto Italijana sa nevjerovatno ukusnom pizzom, dugačkom 1595 m i dugom 45 cm.
Osamdeset virtuoza u kuhinji koristilo je pet različitih peći da ravnomjerno ispeku diva Margaritu. Tjestenina je poslužena na 800 stolova, a moglo je probati gotovo 30 000 gostiju događaja.
Zahvaljujući impresivnoj veličini, gigant Margarita uspio je oboriti rekord u najdužoj pici na svijetu, koji je nadmašio prethodni rekord koji je postavila Španija. Tristo metara kulinarskog remek-djela poklonjeno je Banci hrane u Milanu.
Margarita nije samo tradicionalna talijanska pizza, već jedno od najpopularnijih i najomiljenijih jela na svijetu. Čuvenu tjesteninu, koja sadrži mocarelu, paradajz i bosiljak, kreirao je u junu 1889. godine u Napulju kuhar picerije Brandi Rafaele Esposito u čast kraljice Marguerite Savojske.
U to je vrijeme napuljska pica bila prihvaćena samo kao hrana za siromašne. Ali odjednom sam supruga italijanskog kralja Umberta poželio probati upravo ovu tjesteninu.
Zbog toga je u sobe vladara stigao Raphael Esposito, koji je kraljici ponudio tri pice: dvije tradicionalne i jednu, koju je pripremio prilikom svoje posjete kraljevskim osobama.
Boje proizvoda koje je odabrao odgovarale su bojama talijanske zastave. Prema legendi, ova se pica najviše svidjela kraljici Margariti, a kasnije je u njenu čast Esposito svoje kulinarsko djelo nazvao po njoj.
Preporučuje se:
Divovska Omleta Sa 15.000 Jaja Postavila Je Novi Svjetski Rekord
27. marta katolički svijet proslavio je Uskrs, a ovom prilikom oduševljeni kuhari iz jugozapadne Francuske odlučili su oboriti svjetski rekord praveći najveći omlet od 15 000 jaja. U kulinarskom postignuću sudjelovalo je 12 kuhara iz bratstva Besiere.
Italija Priprema Standard Za Svježi Hljeb
Italija priprema zakonske izmjene kako bi se preciziralo šta je svježi hljeb kako bi se za njega postavili standardi i uvela pravila za njegovu proizvodnju i prodaju. Pojašnjenje će započeti od onoga što se podrazumijeva pod hljebom, a u zakonskim će se normama razjasniti da ovaj naziv može biti samo proizvod od pšeničnog brašna, pomiješan s vodom, kvascem i bez soli.
Italija Je Dozvolila Krađu Hrane Ako Ste Beskućnik I Gladni
Italijanski vrhovni sud presudio je da neće procesuirati beskućnike i nezaposlene ljude koji kradu male količine hrane iz prodavnica u zemlji. Odluka je donesena nakon slučaja Ukrajinca Romana Ostryakova, kojeg su zaštitari u jednom supermarketu u Đenovi priveli zbog krađe kobasica i sira u vrijednosti od ukupno 4,07 eura.
Pijemont, Italija: Božanstveno Mjesto Kulinarskih Užitaka
Na sjeverozapadu Italije, Alpi okružuju regiju Pijemont s tri strane i čine nevjerovatno lijepo područje. Na zapadu se Pijemont graniči s Francuskom, na sjeveru Švicarska, na istoku Lombardija, na jugu Ligurija i na jugoistoku Emilia Romagna, na sjeverozapadu Val d'Aosta.
Viseći Sladoled Dijele Onima Kojima Je Italija Potrebna
U duhu napuljske tradicije vješanja kave, u Italiji će tokom mjeseca avgusta siromašni moći imati koristi od vješanja sladoleda. S visećom kavom kupac novac ostavlja unaprijed u restoranima kako bi mogao pokriti račun ljudi koji u drugim okolnostima nisu mogli priuštiti topli napitak s kofeinom.
