2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kineska kuhinja smatra se jednom od najbogatijih i najraznovrsnijih kuhinja na svijetu. Potječe iz različitih dijelova Kine i raširen je u mnogim drugim dijelovima svijeta - od Istočne Azije do Sjeverne Amerike i Evrope, Australije, Južne Afrike.
Prema nepotpunim podacima, danas postoji više od 5.000 poznatih jela u cijeloj zemlji, a ako im dodamo uobičajena domaća jela, postaju nebrojena.
Može se reći da svaka regija u Kini ima svoja poznata jela. Stoljećima su se kuhinje iz različitih regija obogaćivale i poboljšavale.
Dvorski stol, nazvan tako jer je naslijedio kuhinju carske kuhinje, odlikuju se posebno vrijednim proizvodima, finom izradom, raznovrsnim i raskošnim jelima. Stol palače danas se uglavnom sastoji od jela pripremljenih prema receptima carske kuhinje iz dinastije Qing.
Uprkos činjenici da se prži u kineskoj kuhinji, sasvim je zdrav. Prženje je uvijek vrlo kratko, tako da proizvodi ne upijaju puno masnoće, ali zadržavaju vlastite sokove. Uz to se koristi mnogo povrća i voća i naravno začini.
Pekinška patka najpopularnije je jelo kineske kuhinje, a služi se ne samo u restoranima u Pekingu, već i širom svijeta. Porijeklo jela datira iz doba cara Min.
Postupak pripreme je dug i složen. Patka se peče na laganoj vatri, jer temperatura u pećnici postepeno opada. Često se služi uz posebne palačinke u koje se komad mesa umota i rastopi u posebnom soja sosu.
Ko ne voli poznatu kinesku rižu? To je najbrže, najlakše i najukusnije jelo kojim možete razmaziti sebe i svoju porodicu. Budući da postoji čitav niz različitih recepata za njegovu pripremu, najautentičniji uključuje bijelu rižu, kineske pečurke, jaja, trake svježih krastavaca i mrkve.
"Slatko i kiselo" izraz je koji se koristi za određivanje načina kuhanja i stilova kuhanja. Ali možda najčešća asocijacija koju čujemo kad čujemo frazu je umak, dio kineske kuhinje.
Prema nekima, recept za slatko-kiseli umak dolazi iz kineske provincije Hunan. Ali tamo se umak pravi od slabog octa i šećera. Možda su najpoznatija jela, tačnije meso, ukrašeno dotičnim umakom, poznata piletina sa slatko-kiselim umakom, škampi i svinjetina.
Ostala jela iz kineske kuhinje su kineski špageti sa piletinom, kineska svinjetina sa pirinčem, kineski prženi hleb, kineska salata, kineska rebarca, pirinač sa tri vrste kineskog mesa, kineska salata od kikirikija, dinstane trake krompira na kineskom, lignje sa kineskim začinima i druge.
Preporučuje se:
Kulinarska Tura Uskršnjih Jela širom Svijeta
U kršćanskoj religiji Uskrsnuća Hristovog - Uskrs, slavi se uskrsnuće Isusa Hrista. Pripreme za njegovo slavlje započinju u sedmici prije Uskrsa, koja se naziva Velika sedmica. Slavi se 6 dana. Ovo je najstariji kršćanski praznik. Kršćani širom svijeta slave ga od 2.
Omiljena Hrana Ljudi širom Svijeta
Hrana je supstanca koja se konzumira za pružanje nutritivne pomoći tijelu. Obično je biljnog ili životinjskog porijekla i sadrži esencijalne hranjive sastojke kao što su masti, proteini, vitamini i minerali. Smatra se ključnim elementom za ljudsko preživljavanje jer ne postoji drugo zadovoljavajuće "
Najpopularnija Jela Sa Rajčicama širom Svijeta
Na svijetu nema poznatijeg povrća od paradajza. I više kuhanog, jer ga možete vidjeti u svim vrstama jela - salatama, juhama, prilozima, glavnim jelima. Paradajz se u Europi uzgaja od 1500. godine, nakon što je donesen iz Novog svijeta.
Koja Je Omiljena Hrana Učenika Iz Cijelog Svijeta
Jedno od osnovnih dnevnih pitanja za studente je Šta jesti? . U studentskim domovima mogućnosti za kuhanje za sebe vrlo su ograničene, a financije većine učenika ne dopuštaju im da stalno jedu u restoranu. To stavlja najviše studenti u okviru kojih mora biti narušen kvalitet hrane.
Pogledajte Tipična Jela Koja Bake širom Svijeta Kuhaju Za Svoje Unuke
Bez obzira gdje se na svijetu nalazile, cilj svih baka je da im unuci budu siti. Širom svijeta postoje tipična jela koja bake najčešće pripremaju, baš kao što nas naše bake najčešće oduševljavaju domaćim mekijima i pitama. Inspirisan idejom predstavljanja najtipičnijih bakinih jela u različitim dijelovima svijeta, fotograf Gabriele Galimberti putovao je u desetine zemalja i komponovao izložbu Delicacies with Love.
