2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svaka torta je ljepša i ukusnija ako je ukrašena prikladnom glazurom. Čokoladna glazura je univerzalna, koja se koristi i za kolače i za mini-kolače.
Jednostavno je napraviti: pomiješajte pola šolje šećera sa 1 kašikom kakaa u prahu. Dodajte 3 kašike mleka. Dobro promiješajte i stavite na laganu vatru.
Kuhajte uz stalno miješanje dok se šećer ne otopi i glazura ne počne puštati mjehuriće. Skinuti sa vatre da se ohladi. Tokom hlađenja, glazura se zgusne i mora se brzo koristiti.
Prije glaziranja možete dodati komad maslaca - oko 30-50 grama i istući mikserom. To će glazuru učiniti mekšom i sjajnijom poput mliječne čokolade.
Ova je glazura pogodna za ukrašavanje keksa poput gljiva, kestena, može se koristiti za kifle i za sve deserte kojima je potrebna gusta i dobro zadržavajuća glazura.
Limunska glazura pogodan je za voćne kolače.
Potrebni proizvodi: 2 limuna, 10 kašika šećera, 100 mililitara vode. Limun se popari, iseče na komade i usitni u blenderu. Dodajte šećer i vodu.
Način pripreme: Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Glazura je tečnija, pa je pre sipanja kolača ili drugog peciva potrebno staviti na rešetku da se isprazni višak šlaga.
Glazura od maslaca je ukusna i spektakularna.
Potrebni proizvodi: 200 grama putera, 200 grama šećera, 1 vanila.
Način pripreme: Svi sastojci se miješaju drvenom kašikom da se dobije pahuljasta krema. Može se aromatizirati ili obojati dodavanjem 100 grama jagoda ili malina pomiješanih sa 1 žlicom šećera, četvrtinom limunovog soka i naribanom limunovom koricom ili pomorandžom na kraju miješanja.
Aromatična glazura ima miris kojem se ne može oduprijeti.
Potrebni proizvodi: tri četvrtine čaše putera, 2 šalice šećera u prahu, 2 kašike mlijeka i 1 kašičica likera.
Način pripreme: Maslac dobro umutite drvenom kašikom, postepeno dodajući šećer, ulivajući mlijeko i liker. Sve dobro promiješajte i glazura je spremna za upotrebu.
Preporučuje se:
Jedete Kekse - Prijeti Vam Depresija
Loše vijesti za sve ljubitelje iskušenja slatke tjestenine. Tim američkih naučnika otkrio je da redovno jedenje slatkiša keks jer nas sedacija zapravo može dovesti do teške depresije. Mnogi od nas nesvjesno posežu za kolačićima i kolačima kad se osjećamo nervozno, napeto ili nesretno.
Neke Ideje Za Dječje Slatkiše I Kekse
Djeca su najvažnija stvar u našem životu. Koliko god ih volimo, ponekad nas izbace iz ravnoteže svojim hirovima i ponajviše nespremnošću da se hranimo zdravo ili, još gore, da uopće jedemo. Zbog toga smo ovdje pripremili nekoliko ideja za ukusne, ali istovremeno korisne slatkiše i kolačiće za djecu, pogodne kako za svakodnevni život, tako i za posebne prilike.
Preuzmite S Tržišta Opasne Belgijske Kekse! Pogledajte Ko Su
Bugarska agencija za sigurnost hrane najavila je da će povući one opasne iz trgovinske mreže Belgijski keksi koji sadrže supstancu akrilamid iznad dozvoljenih vrijednosti. Belcorn keksi s okusom jabuke prodaju se kao organski keksi za djecu.
