2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Lopatica je jedan od najvažnijih alata u kuhanju. Iz tog razloga moramo biti izuzetno oprezni pri odabiru ovog korisnog alata za našu kuhinju.
Što se tiče peciva, lopatice su neprocjenjiv alat. Ovi uređaji sa širokom, ravnom, savitljivom glavom mogu se primijeniti u bezbroj različitih situacija kao što su miješanje, širenje, podizanje i prenošenje.
Ali s toliko različitih opcija i vrsta, vjerojatno se pitate koja je lopatica najbolja za svaki zadatak? Evo savjeta za odabir lopatica za torte:
Ravne lopatice
Ravne i široke lopatice uglavnom se koriste za struganje, okretanje i posluživanje. Iako se slični alati izrađeni od metala najčešće nude u trgovinama, plastične špatule pojavljuju se i posljednjih godina. Preporučuju se kod rada s razbijenim proteinima, jer ne krše njihovu lepršavu teksturu kao metal.
Što se tiče pečenja kolača, u jednom ćete trenutku vjerojatno morati nešto premjestiti s jednog mjesta na drugo - na primjer, okrenuti bijeli sljez s kolača, oguliti ga s obrasca, izvaditi kekse iz posude. Upravo u tim situacijama trebat će vam ravna lopatica. Ovo je izvrstan alat za lako prenošenje ukrasnih elemenata cijelih kolača ili ploča.
Lopatica - tip kašike
Ova vrsta lopatica uglavnom se koristi za struganje i zaglađivanje. Uobičajena varijanta je da je gornji dio lopatice prekriven gumenim premazom. Jedan od njegovih savjeta je blago zašiljeni. Koristi se za ljuštenje stijenki posude i ravnomjerno raspoređivanje sadržaja po pladnju. To se postiže zaglađivanjem.
Glazurne lopatice
Ova vrsta lopatice je duguljasta i uska. Više liče na noževe. Dostupne u različitim dužinama. Njihova glavna funkcija je ravnomjerno rasporediti slag na sve dijelove torte koje pripremate.
Mnogo je vrsta lopatica izrađenih u različitim veličinama i od različitih materijala. Međutim, svi oni imaju određenu ulogu u kuvanju. Dakle, najvažnije je znati prije odabira lopatice šta ćete tačno kuhati.
Preporučuje se:
Savjeti Za Odabir Friteze
Važno je odabrati bilo koji kućanski aparat. Svi ulažu svotu novca u nadi da će uređaj ispuniti njihova očekivanja, kao i cijenu. Često nailazimo na jeftinu robu koja se vrlo brzo kvari. Međutim, također se događa da se skupi vrhunski uređaj pokvari mnogo ranije nego što se očekivalo.
Savjeti Za Odabir Blendera
Odabir blendera je teško jer na tržištu postoji izuzetno širok izbor proizvoda. Prije nego što donesete odluku, dobro je razmotriti nekoliko kriterija. Prije svega, morate znati za šta ćete koristiti blender. Na primjer, ako uređaj odaberete za sebe, dobro je obratiti pažnju na funkcionalnost, snagu i trajnost.
Savjeti Za Odabir Sokovnika
Postoje različite vrste sokovnika - od jednostavnih ručnih do skupih visokotehnoloških modela. Da biste odabrali šta ćete kupiti, važno je razumjeti njihov princip rada. Presa za citruse - Ovo je najjednostavnija vrsta sokovnika. Može biti ručni ili mehanički.
Savjeti Za Odabir Kotla
Ako volite čaj, vrlo je važno znati kako ga pravilno pripremiti i koja jela koristiti. U ovom slučaju kotlić igra jednu od glavnih uloga u kuhanju lijepog i aromatičnog čaja. Nije slučajno da se među Kinezima, odakle potječu tradicija čaja i čaja, čajnik ili vrč naziva Ocem čaja, a voda od koje se pravi čaj je Majka čaja.
Savjeti Za Odabir Vadičepa
1795. bila je godina u kojoj je britanski ministar Samuel Henschel patentirao prvu vadičep u svijetu. Tek početkom 20. stoljeća pojavile su se prve inovacije koje su olakšale uklanjanje čepa iz boce vina. Razvijenih je nekoliko mehanizama - zasnovanih na dizalici, beskonačnom vijku i poluzi sa zupčanicima.
