2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prilikom raspoređivanja predjela najvažnije je da izgledaju lijepo. Kobasice, posebno suve, režu se vrlo tanko i lagano dijagonalno. Složeni su u tkaninu ili ploče u redove ili krugove.
Ako na stolu nema dovoljno mjesta za nekoliko tanjura s različitim vrstama salame i kobasica, u jedan tanjur složite nekoliko vrsta suvih predjela, lijepo ih poredavši. U sredini krugova različitih vrsta suhe salame lijepo rasporedite šunku i meku salamu. Mekane salame režu se na deblje komade od suvih.
Predjela od ribe poslužuju se na uskim ovalnim tanjurima. Veće dimljene ribe režu se na komade i spajaju tako da se na platou formira silueta ribe. Manje ribe poslužuju se bez rezanja. Složeni su u krug, a u sredinu stavite sjeckani luk ili zelene začine po ukusu. Kriške limuna nadopunjuju predjela za ribu.
Sir i kačkavalj se narežu na komade i postepeno slažu u veći ili manji tanjir. Grožđe se postavlja oko žutog sira.
Kamenice, škampi, školjke stavljaju se u velike krpe. Rasporedite kamenice na ledu, a pored svake ostrige ostavite krišku limuna. Plodovi mora mogu se miješati u prekrasnom asortimanu na velikom platou.
Salate, kiseli krastavci i nasjeckano povrće, poredani bez arome, stavljaju se u velike ovalne krpe. Uz njih se poslužuju kašike i vilice. Povrće se može posuti s malo kopra ili peršina.
Topla predjela poslužuju se u jelu u kojem su pripremljena da duže ostanu topla. Topla jela stavljaju se na dasku prekrivenu papirnatim ažur salvetom. Ako jelo nije dovoljno lijepo da bi se u njemu moglo poslužiti, topla predjela slažu se u ovalni ili okrugli tanjur.
Hleb koji se poslužuje s predjelima reže se na tanke jednake kriške i slaže u tanjir na prekrasnoj krpi u redove ili se kriške poredaju jedna na drugu.
Preporučuje se:
Za Dan Svetog Stjepana Na Stolu Rasporedite Jela Od Mesa
Dan svetog Stefana je posljednji kršćanski praznik u godini i na današnji dan pripremaju se uglavnom mesna jela koja će se rasporediti na stolu. Svinjetina sa kupusom i pita sa mesom su obavezni. Prema nekim običajima trpeza na Dan svetog Stjepana plišana kokoš mora se staviti i da ima obilje u kući sljedeće godine.
Povrće Pripremite Na Japanskom
U japanskoj kuhinji postoji ogroman broj načina za rezanje proizvoda. Jedno od najčešćih je sainomegiriranje. Uzmite trake unaprijed izrezanih proizvoda i izrežite ih tako da tvore kocke dimenzija 1,5 puta 1,5 puta 1,5 centimetara. Ova metoda se koristi za rezanje mrkve, bambusa, krompira i stavljanje u salate, priloge i kuvana jela.
Pripremite Sorbet Sa Samo Jednim Ovakvim Sastojkom
Iako se ljeto bliži kraju, dani su i dalje prilično vrući, pa su poželjna lagana i osvježavajuća hrana. Ako ste se umorili od sladoleda sa kremom ili tek počinjete puno vagati po svom budžetu, tada možete pokušati napraviti popularni desert sorbet .
Pripremite Punch Shodo - Zadivit će Vaše Goste
Mnogi su čuli i probali takozvane krem napitke s jajima, kojoj pripadaju punč i neki od koktela. Ta se pića obično pripremaju tučenjem žumanjaka u vodenoj kupelji i mogu biti i alkoholna i bezalkoholna. U ovom retku razmišljanja ispada da postoji još jedno piće koje opet ima kremastu konzistenciju i priprema se na sličan način.
Pripremite Sto Za Badnjak
Kasno večeras cijela porodica okupiće se oko stola kako bi proslavila Božić. Stol za Badnjak trebao bi biti svečan. Najvažnije je da su njena jela neparna brojka - pet, sedam, devet. Moraju biti vitki. Domaćini najčešće za trpezu pripremaju kuvani grah punjen rižom ili grahom paprikom, sarmom od loze ili kupusa, kuvanu pšenicu, buču, ošav, beli luk, med, orahe, pšenicu, voće, obredni hleb, pitu, zelnik.
