2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Mušmula je jedno od najkorisnijih jesenskih plodova koji se nezasluženo zanemaruje i često previđa. Krajnje je vrijeme da se njihove koristi procijene onako kako bi trebale biti.
Mušmula je prekrasna voćka iz porodice Rosaceae. Na Balkanskom poluostrvu je divlje. U našim krajevima raste od vremena Tračana. Postoje dokazi da je uzgajan već 1000. pne.
Danas se gajena vrsta mušmule uzgaja zbog plodova. Plantaže mušmule nalaze se na Balkanu, kao i u Kaliforniji, Japanu, Španiji, južnoj Francuskoj i Italiji.
Teško da iko od nas ima poznanika koji bi na pitanje koje mu je omiljeno voće odgovorio mušmulu. Ovo voće je nezasluženo podcijenjeno. Nepretenciozni su, ukusni i izuzetno korisni za brojne sisteme u ljudskom tijelu. Njihove osobine su zaista nevjerovatne.
Mušmule su po sastavu najbliže sastavu jabuka. Pored svježih, mogu se uzimati u obliku džemova i konzervi.
Kao i svako drugo voće, i mušmule imaju bogatu kombinaciju hranjivih sastojaka, vitamina i minerala. Sadrže visok nivo vitamina A, B, C, kao i minerale gvožđe, kalcijum, kalijum, natrijum, fosfor i druge.
Mušmule također korisna svojstva duguju vlaknima, škrobu, pektinu i organskim kiselinama, posebno jabučnoj, limunskoj i vinskoj.
100 g čistog proizvoda sadrži samo 47 kalorija. Međutim, ova količina dovoljna je za pročišćavanje krvi i jačanje krvnih žila. Uzimanje mušmula, osim što zadovoljava nepca, zadovoljstvo je i za rad žuči, bubrega i jetre.
Smiruje živce i poboljšava probavu. Uključen je u neke dijete, jer pomaže sagorijevanju masti. Mušmule se daju maloj djeci jer voće potiče rast.
Loše zreli plodovi mušmule koriste se u narodnoj medicini. Oni se, zajedno sa sjemenkama, koriste za liječenje angine, astme i bronhitisa. Dobro sazreli dio su recepata za gastrointestinalne bolesti i bubrežne kolike.
Preporučuje se:
Mušmule Popuštaju I Smiruju
U srednjem vijeku su se trpki plodovi mušmule koristili za pročišćavanje krvi. U današnje vrijeme poznato je da je mušmula stimulira endokrine žlijezde, preporučuje se za slabljenje tjelesnih funkcija - dobro djeluje nakon što pretrpi ozbiljnu bolest.
Napravimo Džem Od Mušmule
Plodovi mušmule sazrijevaju u septembru. Zanimljivo je da ostaju na drvetu i nakon pada lišća, sve do kraja novembra. Oni su smeđkastozelene, loptaste loptice. Na njima je ostatak čaše. Imaju slatkast trpki ukus i sjemenke, tvrde poput koštice.
Mušmule Zaustavljaju Krvarenje
Mušmule su bogate vitaminom C, sadrže jabučnu i limunsku kiselinu, šećer, pektin i druge korisne i važne sastojke. Voće mušmule možete jesti svježe ili u obliku džemova, marmelada. Od njih se pripremaju i sokovi i kompoti. Mušmule osim svojim ukusom impresioniraju i svojim terapeutskim svojstvima.
Pet Ukusnih Masnih Proizvoda, Nezasluženo Optuženih Da Su štetni
Svugdje nas uče da su masti štetne. Što god odlučili jesti, uvijek smo sigurni da je bez masnoće. Nutricionisti, kardiolozi i drugi zaviruju s televizora i Interneta, govoreći nam da što manje masti unosimo, to je bolje, to je bolje za naše zdravlje.
