2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Osim što su ukusan dodatak salatama i nekim glavnim jelima, masline su poznate i po mnogim korisnim svojstvima. Znate da dok ne dođe vrijeme za jelo postoji nekoliko stvari koje treba učiniti - masline se podvrgavaju posebnoj preradi.
Naši susjedi iz Grčke dobro su upoznati s cijelim procesom, jer se tamo masline uzgajaju kao voćke - možete ih sresti na mnogim mjestima. U našoj zemlji hladna zima ne dozvoljava rast masline.
Maslinovo ulje, koje se proizvodi od masline, takođe se dugo koristi u našoj kuhinji. Postoji mnogo vrsta - neke su preskupe, ali postoje neke koje su dostupne prosječnom kupcu.
Masline sadrže mnogo korisnih tvari, bilo crnih ili zelenih.
Bogate su vitaminom E, sadrže veliku količinu gvožđa, mineralnih soli, hlorofila, aminokiselina i još mnogo toga. Imaju veliku količinu vitamina A, koji je odgovoran za dobar vid.
Uz to, upotreba maslinovog ulja značajno smanjuje želučane bolesti kao što su kolike i štiti tijelo od želučanih bolesti poput čira i gastritisa.
Ne možemo ne spomenuti pomoć koju maslinovo ulje pruža žuči i stvaranju žučnih kamenaca. Studije pokazuju da se kuhanje sa maslinovo ulje i općenito, njegova česta upotreba pomaže nam da se bolje zaštitimo od reumatoidnog artritisa.
Masline su poznate i korisne ne samo u kuhanju već i u kozmetičkoj industriji. Zbog visokog sadržaja različitih grupa vitamina, masline su poželjnije za različite masti. Imaju sposobnost da njeguju, omekšavaju i vlaže kožu. Djelovanje kreme od maslina na suhu kožu posebno je korisno.
Zahvaljujući sastojcima koje sadrže, masline usporavaju i starenje kože. Mogu pomoći kod psorijaze, ekcema i drugih kožnih problema. Oni su čak efikasni kod uboda pčela ili osa.
Masline, odnosno maslinovo ulje, sadrže linolensku kiselinu, što ih čini najboljom i najzdravijom hranom za tinejdžere. Njihova svakodnevna konzumacija pomoći će nam da se zaštitimo od raznih bolesti srca.
Preporučuje se:
Za Ljekovita I Korisna Svojstva Banana
Sjećate li se vremena kada smo se u Novoj godini poredali u dugačak, dugačak red za banane ? A u kojoj su porodici položeni određeni kilogrami tropskog voća? Ovo vrijeme je davno prošlo i banane su sada dostupne svima. Ali to nije njihova glavna prednost.
Korisna Svojstva Banana - Ono što Moramo Znati
Banane su jedno od najčešćih i konzumiranih tropskih vrsta voća na svijetu. Oni su zadovoljavajuća i zdrava hrana koja nam pruža prekrasne hranjive sastojke, vitamine i minerale i pruža nam veliku dozu energije. Banane imaju malo kalorija, masti, natrijuma i holesterola, što ih čini pogodnim za bilo koji obrok.
Jogurt - Korisna Svojstva Za Tijelo
Jogurt od davnina se koristi kao sredstvo za kuhanje i brigu za zdravlje tijela. U današnje vrijeme sve više ljudi vjeruje kućnim metodama za sve vrste zdravstvenih problema i još više. Jogurt je bogat kalcijumom koji jača kosti, nokte i zube, pomaže želucu da dobro funkcionira, vlaži kožu kada je bogatija mastima.
Lignani - Korisna Svojstva
Voće i povrće sadrži mnogo korisnih supstanci. Najkorisniji od njih su polifenoli. Poznatih polifenola ima preko 8000. Najveći utjecaj na tijelo imaju flavonoidi, fenolne kiseline i lignans . Riječ lignans potječe od latinske riječi Lignum, što znači drvo, drvo.
Korisna Svojstva Poriluka
Bliski srodnik luka i belog luka, poriluk nalazi svoje mjesto u mnogim jelima koja obogaćuju ne samo njihov ukus već i nutritivnu vrijednost. Poriluk je takođe omiljeni proizvod jesenjeg i zimskog stola. Bila je cijenjena u drevnom Egiptu.
