2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Grčki paprikaš sa lukom i maslinama
Potrebni proizvodi: 1/2 kg luka, 4-5 karanfilića belog luka, 3-4 kašike maslinovog ulja, 2 kašike. brašno, 1 kašičica. crvena paprika, nekoliko zrna crnog bibera, 1 1/2 šolje vode, 1 tbsp. paradajz sos, 20 maslina bez koštica, sol i bosiljak po ukusu
Način pripreme: Luk narežite na polumjesece i pirjajte na maslinovom ulju zajedno s narezanim bijelim lukom. Kad sve omekša, smanjite vatru i pržite brašno. Pospite crvenom paprikom i odmah zalijte vodom da paprika ne zagori. U tako dobiveni umak dodaju se paradajz sos, zrna crnog bibera i narezane masline. Slano je. Kad je sve spremno, pospite svježim bosiljkom.
Paprikaš od tikvica po srpskom receptu
Foto: Daniela Ruseva
Potrebni proizvodi: 1 kg tikvica, 4 žlice. maslinovo ulje, 1 luk, 1 šargarepa (po želji) 1 beli luk, nekoliko grančica peršuna, 1 tbsp. brašno, 3 kašike sirćeta, sol i biber po ukusu
Način pripreme: Ogulite tikvicu, narendajte je i narežite na duguljaste ploške. Pospite solju i ostavite oko 30 minuta da se voda ocijedi. Pržite s obje strane na maslinovom ulju i stavite na kuhinjski papir da se ocijedi masnoća. Na istoj masnoći popržite sitno nasjeckani luk. Tikvicu isecite na trakice, dodajte luku, zajedno sa nasjeckanim režanjima bijelog luka i dodajte 2-3 šalice vode. Nakon što svi proizvodi omekšaju, dodajte brašno razrijeđeno ocatom i kuhajte jelo na laganoj vatri dok se sos ne zgusne. Posolite i pobiberite po ukusu i pospite sitno sjeckanim peršunom.
Azijski goveđi gulaš
Potrebni proizvodi: 700 g nasjeckane govedine, 2 žlice. ulje, 3 žlice. brašno, 470 g paradajza u konzervi, 2 glavice luka, prstohvat papra, 75 g jabukovog sirćeta, 110 g meda, 250 ml goveđe juhe, 3 šargarepe šargarepe, 75 g grožđica, 2 g oljuštenog i naribanog đumbira, sol ukusa
Način pripreme: Meso se prži na masti na jakoj vatri. Dodajte brašno umiješano u paradajz, narezani luk, sol i papar po ukusu. Sve promiješajte i smanjite vatru. U posudi pomiješajte med, ocat i goveđu juhu i dodajte u varivo. Stavite sve u šerpu i pustite da se krčka pod folijom u pećnici. Nakon otprilike 2 sata u posudu dodajte mrkvu, grožđice i đumbir i ostavite u pećnici još 30 minuta dok mrkva ne omekša.
Preporučuje se:
Najsretnije Uskršnje Tradicije Iz Cijelog Svijeta
U Bugarskoj tradicionalno Uskrs konzumirajte janjetinu sa pečenim povrćem, sarmom iz jetre, zelenom salatom, mirisnim uskršnjim kolačima i naravno jajima. Uskršnja hrana je raznolika i živopisna kao i kulture širom svijeta. U različitim dijelovima postoje različite tradicije sa posebnim Uskršnja hrana kojim ljudi pravilno slave praznik.
Najukusnije Supe Iz Cijelog Svijeta
Smatra se da su juhe nastale ubrzo nakon pojave kuhanja. U početku su se pojavili kao jeftin i alternativan način za utaživanje gladi. Prvim izvorom najstarijeg jela smatra se tečna verzija zobenih pahuljica. Prema istorijskim zapisima, prve supe prvi put su se služile na javnim mestima u Parizu u 18.
Najpopularnije Vrste žutog Sira Iz Cijelog Svijeta
Žuti sir ili takozvani žuti sir jedna je od najčešćih namirnica ne samo u našoj zemlji već i širom svijeta. Ovaj mliječni proizvod koristi se za izradu sendviča, pica, špageta, tepsija i raznih drugih specijaliteta. Evo njegovih sorti koje vrijedi probati barem jednom.
Popularni Morski Specijaliteti Iz Cijelog Svijeta
Riba i plodovi mora spadaju u najkorisnija, najpopularnija i najfinija jela koja možete naručiti kada odete u otmjeni restoran. Međutim, dobro je znati koje su tradicionalne ribe i morski delikatesi za različite zemlje. Tako ćete znati na što se fokusirati ako se odlučite za putovanje na odredište.
Najzanimljiviji I Najukusniji Sladoledi Iz Cijelog Svijeta
Sladoled smatra se najpopularnijom ljetnom poslasticom na svijetu. Za pet hiljada godina, obični zdrobljeni komadi leda i snijega pomiješani s voćem postali su kulinarska umjetnost. Do danas postoji više od sedamsto različitih ukusa i šarenih dodataka:
