2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Žuti sir ili takozvani žuti sir jedna je od najčešćih namirnica ne samo u našoj zemlji već i širom svijeta. Ovaj mliječni proizvod koristi se za izradu sendviča, pica, špageta, tepsija i raznih drugih specijaliteta. Evo njegovih sorti koje vrijedi probati barem jednom.
Gouda
Kačkavalj iz Holandije. Pite imaju glatku voštanu koru i okruglog oblika. Karakterizira ga nježna aroma. Neverovatan ukus ovog mlečnog proizvoda je i sladak i slan. Često se koristi nariban na sendviče, salate, tjesteninu, lazanje.
Edamer
Takođe holandski kačkavalj okruglog oblika, ali se nalazi i u drugim oblicima. Njegova prepoznatljiva karakteristika je jarko crvena voštana kora.
Emmental
Potječe iz Švicarske, ali se proizvodi i u mnogim drugim zemljama kao što su Francuska, Austrija, Danska, Njemačka i druge. Ima okrugli oblik i prirodnu koru, a tradicionalno se skladišti u vinarijama. U Americi se široko koristi za izradu sendviča i pljeskavica.
Ovčji sir
Žuti sir od ovčijeg ili kravljeg mleka, koji se priprema u Bugarskoj, amblematičan je za našu zemlju. Nalazi se u pravokutnim i okruglim rezovima. Ako je žuti sir dobre kvalitete, trebao bi biti na žicama kad ga slomite. Naširoko se koristi u našoj balkanskoj kuhinji za salate, pladnjeve i druge.
Masdamer
Ima žutu koru, ponekad prekrivenu voskom. Finog je orašastog ukusa. Odlično se slaže sa slatkim vinima i voćem.
Cheddar
Čedar je još jedan tvrdi sir s engleskim korijenima. Glatke je i čvrste konzistencije, a okus mu je blago slan. Ponovo se kombinira s crnim vinom. Koristi se za izradu muffina i drugih slanih predjela i sendviča.
Preporučuje se:
Najsretnije Uskršnje Tradicije Iz Cijelog Svijeta
U Bugarskoj tradicionalno Uskrs konzumirajte janjetinu sa pečenim povrćem, sarmom iz jetre, zelenom salatom, mirisnim uskršnjim kolačima i naravno jajima. Uskršnja hrana je raznolika i živopisna kao i kulture širom svijeta. U različitim dijelovima postoje različite tradicije sa posebnim Uskršnja hrana kojim ljudi pravilno slave praznik.
Najpopularnije Vrste Sušija
Teško da postoji nešto tipičnije za japansku kuhinju od pripreme svjetski poznatog sušija. Ima hiljade sorti, ne samo ovisno o tome što je u njega stavljeno, već i o načinu oblikovanja i ukusu. Ako niste boravili u Japanu, teško će se naučiti navikavati se na raznolikost suši svijetu, ali važno je znati važnije vrste.
Najpopularnije Vrste Tjestenine
Vjerovatno svi znaju da naziv tjestenina uključuje različite vrste tjestenine, široko korištene u Italiji. Međutim, iznenadit ćete se kolika je raznolikost ovih tjestenina. Predlažemo da vidite koje su najpopularnije vrste u Italiji. Tako biste sigurno uštedjeli puno glavobolje ako se odlučite posjetiti italijanski restoran i želite naručiti određeni vrsta paste .
Za I Protiv Biljnog žutog Sira I Sira
U trgovinama redovito možete vidjeti kačkavalj i sir, na čijoj etiketi stoji da sadrže biljne masti ili da je riječ o potpuno biljnom proizvodu. To znači da se ne prave po drevnoj tehnologiji - od masti od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka.
Suptilnosti U Paniranju žutog Sira I Sira
Pri pohovanju žutog sira i sira morate se pridržavati nekih suptilnosti kako bi pohanje bilo hrskavo, a sir ili žuti sir ostali mekani i topili se u ustima. Da biste uspješno panirali topljene sireve, morate ih prethodno jako ohladiti u zamrzivaču, ali ne i zamrzavati.
