2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kesteni, osim što su vrlo dobri za zdravlje, vrlo su ukusni. Zbog visoke hranjive vrijednosti i bogatstva vitaminom C, vrlo su česti u nekim azijskim zemljama i preferirani su čak i nad krompirom.
Imamo kesten konzumiraju se relativno redovno, nude se uglavnom pečeni. Od njih se mogu pripremiti razni nadjevi koji su idealni za punjenje ptica.
Zbog blago slatkastog okusa idealni su i za pravljenje kolača. Zato vam ovdje nudimo 3 recepta za slatka iskušenja kestena:
Torta od jaja sa kestenima
Potrebni proizvodi: 500 g kestena, 5 jaja, 1 kašičica. šećer, šećer u prahu za posipanje.
Način pripreme: Kesten se skuva, ljušti i propušta kroz sito ili pasira, ali ne baš fino. Istucite žumanjke sa šećerom i dodajte kestene. Nastavite snažno tući dok se ne dobije relativno homogena smjesa.
U posebnoj posudi istucite snijeg od bjelanjaka, dodajte u posudu sa kestenali bez miješanja i sve izlijte u podmazan pleh. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni dok se potpuno ne skuha. Prije služenja pospite šećerom u prahu.
Krema od kestena, oraha i grožđica
Potrebni proizvodi: 1 kg kestena, 500 ml mlijeka, 4 žumanjka, 1 kašičica šećera, grudica maslaca, šaka zgnječenih oraha, šaka grožđica
Način pripreme: Ogulite tikvicu, narendajte je i skuhajte. Posebno prokuhajte mlijeko, dodajte šećer i maslac. Smanjite temperaturu i promiješajte. Zatim dodajte žumanjke jedan po jedan i ponovo promiješajte. Skinite kremu s vatre i dodajte grožđice i zgnječene orahe. Sve prelijte u odgovarajuće posude ili šolje i ostavite da se hladi u frižideru.
Kandirani kesten
Potrebni proizvodi: 300 g kestena, 70 g maslaca, 130 g šećera
Način pripreme: Kora kesten podijeli se i skuha u malo vode. Zatim se ocijede, a kora zajedno s unutarnjom kožom uklanja. Stave se u posudu i ponovo poplave, ali dovoljno da ih pokrije. Dodajte maslac i šećer, sve promiješajte i ostavite kestene da vriju dok sva voda ne proključa.
Preporučuje se:
Ideje Za Lagana Domaća Slatka Iskušenja
Svi su se zasitili gotovih kolača i vafla koji se nude u trgovinama. Ovdje vam nudimo dva jednostavna i vrlo ukusna recepta za domaće kolače. Domaći tartufi Potrebni proizvodi: 2 paketa čajnih keksa (po želji, marka nije bitna, najbolji su okrugli bugarski keksi);
Slatka Iskušenja S Višnjama
A budući da je vrijeme već zagrijalo, obratimo pažnju na voće. Trešnje su prekrasan izbor za pratioca na stolu, ali ne samo kao voće, već i pripremljene u kolače. I premda je toplo vrijeme, za zaista ukusan kolač, bilo s višnjama, jagodama, kruškama itd.
Slatka Iskušenja S Jagodama
Jagode su vrlo popularno voće, ali glavni im je problem što obično izgledaju previše apetitno i sjajno mirišu, a ispada da uopće nisu ugodnog okusa. To je slučaj, barem na početku, sve dok se vrijeme ne zagrije i dok se sitno, ali izuzetno ukusno prirodno voće ne pojavi na tržištu.
Tri Neodoljiva Slatka Iskušenja Sa Marcipanom
Marcipan se često previdi kada se radi o raznim slatkim iskušenjima. Istina je da može biti glavni sastojak koji daje neopisiv i drugačiji ukus svemu čemu se dodaje. Ovdje ćete pronaći tri neodoljiva slatka iskušenja marcipan . Evo ih: Marcipan kolačići Potrebni proizvodi:
Slatka Iskušenja Sa Makom
Sjeme maka je jedinstveni začin zbog svoje sposobnosti dodavanja i slanim i slatkim proizvodima. U slastičarstvu je njegova upotreba široko rasprostranjena, dok u svakodnevnom životu nije previše popularna. To se mora promijeniti, jer mak daje slatkišima zanimljiv i nov ukus koji oduševljava svakog znalca.
