2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Orasi zdravi su i jednostavan su način da u svako doba dobijete zdrav doručak. Iako obično sadrže puno masnoća, korisni su i zdravi. Orašasti plodovi su također dobar izvor vlakana i proteina.
Mnoga istraživanja pokazuju da orašasti plodovi pružaju razne zdravstvene dobrobiti - posebno u smislu smanjenja faktora rizika za srčane bolesti. Evo 9 vrsta ukusnih orašastih plodova i njihovih zdravstvenih blagodati.
Zdravstvene blagodati jedenja orašastih plodova
Općenito, orašasti plodovi su dobar izvor masti, vlakana i proteina. Većina masti u orašastim plodovima su mononezasićene masti, kao i polinezasićene omega-6 i omega-3 masti. Međutim, sadrže malo zasićenih masti. Orašasti plodovi imaju i brojne vitamine i minerale, uključujući magnezijum i vitamin E. Mnoge studije su istraživale zdravstvene prednosti povećanog unosa orašastih plodova. Analiza 33 studije pokazala je da prehrana bogata orašastim plodovima nije značajno utjecala na debljanje ili gubitak kilograma. Pa ipak, iako to ima malo utjecaja na težinu, mnoga istraživanja pokazuju da ljudi koji jedi orahe, žive duže od onih koji ne žive.
1. Bademi
Bademi su orašasti plodovi koji sadrže brojne korisne hranjive sastojke. Jedna porcija - 28 grama ili pregršt, sadrži približno 161 kaloriju, 14 grama masti, 6 grama proteina i 6 grama ugljenih hidrata. Bademi mogu poboljšati nivo holesterola. Brojna su istraživanja otkrila da jedenje badema često može smanjiti "loš" LDL holesterol, ukupni holesterol i oksidirani LDL holesterol, što je posebno štetno za zdravlje srca.
2. Pistacija
Pistacija je orah koji sadrži puno vlakana. Šaka ili oko 28 grama pistacija sadrži oko 156 kalorija, 12,5 grama masti, 6 grama proteina i oko 8 grama ugljenih hidrata. Poput badema, i pistaći mogu poboljšati nivo holesterola.
3. Orašasti plodovi
Orasi su vrlo popularan orah i izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina i alfa-linolenske kiseline. Šaka oraha sadrži oko 182 kalorije, 18 grama masti, 4 grama proteina, 4 grama ugljenih hidrata. Brojne studije tvrde da jedenje oraha značajno smanjuje ukupni holesterol i "loš" LDL holesterol, dok istovremeno povećava nivo "dobrog" HDL holesterola. Zanimljivo je da je studija studentica otkrila da jedenje oraha ima blagotvoran učinak na mozak.
4. Kaša
Indijski orah je orah koji sadrži mnogo hranjivih sastojaka. Šaka indijskih oraščića ili 28 grama ima 155 kalorija, 12 grama masti, 5 grama proteina i 9 grama ugljenih hidrata. Brojne studije ispitivale su mogu li dijete s puno indijskih oraščića poboljšati simptome metaboličkog sindroma. Studija je zaključila da dijeta koja sadrži 20% kalorija indijskog orašaka poboljšava krvni pritisak kod ljudi s metaboličkim sindromom.
5. Pecan
Pecans se često koristi u desertima, ali su prilično hranjivi i hranjivi orašasti plodovi. Šaka pekana ili 28 grama sadrži 193 kalorije, 20 grama masti, 3 grama proteina, 4 grama ugljenih hidrata. Nekoliko studija pokazalo je da orahnjača može sniziti "loš" LDL holesterol kod ljudi s normalnim razinama holesterola. Poput ostalih orašastih plodova, i orašasti plodovi sadrže polifenole, koji su spojevi koji djeluju kao antioksidanti.
6. Macadamia orasi
Macadamia orašasti plodovi sadrže širok spektar hranjivih sastojaka i sjajan su izvor mononezasićenih masti. Šaka makadamije ili 28 grama ima 200 kalorija, 21 gram masti, 2 grama proteina, 4 grama ugljenih hidrata. Mnoge zdravstvene koristi makadamije povezane su sa zdravljem srca.
7. Brazilski orasi
Brazilski oraščić potječe sa drveta u Amazoniji i nevjerovatno je bogat izvor selena. Šaka brazilskog oraha ili 28 grama sadrži 182 kalorije, 18 grama masti, 4 grama proteina, 3 grama ugljenih hidrata. Selen je mineral koji djeluje kao antioksidans. Nedostatak selena je rijedak i obično se javlja samo u određenim bolestima. Na primjer, prema studiji, ljudi koji se podvrgavaju hemodijalizi zbog bolesti bubrega pate od nedostatka selena. Kada ovi ljudi jedu samo jedan brazilski orah dnevno tokom tri mjeseca, razina selena u krvi počinje se vraćati u normalu.
8. Lješnjaci
Postoji mnogo lješnjaka hranjivi orasi. Šaka lješnjaka ili 28 grama sadrži 176 kalorija, 9 grama masti, 6 grama proteina, 6 grama ugljenih hidrata. Kao i mnogi drugi orašasti plodovi, i lješnjaci blagotvorno djeluju na faktore rizika od srčanih bolesti. Jedno istraživanje pokazalo je da prehrana bogata lješnjacima smanjuje ukupni holesterol, "loši" LDL holesterol i trigliceride.
9. Kikiriki
Za razliku od ostalih orašastih plodova u ovom članku, kikiriki nije orašasti plod, već pripada porodici mahunarki. Međutim, oni imaju slične prehrambene profile i zdravstvene beneficije kao gore navedeni orašasti plodovi. Šaka kikirikija ili 28 grama sadrži 176 kalorija, 17 grama masti, 4 grama proteina, 5 grama ugljenih hidrata. Studija na više od 120.000 ljudi otkrila je da je veći unos kikirikija povezan sa manjom smrtnošću. Zanimljivo je da studija tvrdi da su žene koje su jele maslac od kikirikija više od pet puta sedmično imale niži nivo dijabetesa tipa 2.
Preporučuje se:
Prvi Nacionalni Festival Oraha Ove Subote
Kazanlačko selo Golyamo Dryanovo organizovaće 18. oktobra Prvi nacionalni festival oraha. Na odmoru u selu održat će se velika izložba organskih proizvoda. Festival oraha organizuje Društveni centar Zora - 1901. godine, a praznik će počastiti gradonačelnik sela Kazanlak Petyo Apostolov, čija je ideja održavanje Festivala oraha.
U Prirodi Nema Piknika Bez Oraha
Kada odlučite provesti cijeli dan u prirodi, morate unaprijed razmisliti što staviti u ruksak da biste bili spremni za bilo koju situaciju. Tokom teške fizičke aktivnosti koja se izražava u šetnji, tijelo želi hranu, a hipermarkete usred šume teško je pronaći.
Ljekovita Svojstva Ljuske Oraha
Orasi su neophodni za prevenciju i liječenje metaboličkog sindroma, kardiovaskularnih problema i dijabetesa tipa 2. Protuupalne tvari u orasima igraju posebnu ulogu u održavanju zdravlja kostiju, pridonose gubitku kilograma i sprečavaju gojaznost.
Očekujemo Rekordan Skok Cijena Indijskog Oraha
Uvoz indijskog indijskog orašca porast će i do 40 posto, a razlog visokih vrijednosti je suša u azijskoj zemlji. To je iziskivalo povećanje veleprodajne cijene na 9.000 američkih dolara po toni. Domaći trgovci kažu da cijene orašastih plodova za sada ostaju stabilne, ali budući da glavninu indijskog oraščića u Bugarskoj isporučuje Vijetnam, vrlo je vjerojatno da će poskupjeti u narednim sedmicama.
Skladištenje Oraha I Oraha
Kada kupujete orašaste plodove, ne uspijete uvijek potrošiti cijelu količinu odjednom. Orašasti plodovi sadrže puno masti, što ih pri visokim temperaturama i slobodnom pristupu zraku čini vrlo gorkom delicijom. Poželjno je kupiti zapakirane orašaste plodove ili orašaste plodove po kilogramu od poznatih trgovina.
