2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Prelazak s jedne sezone na drugu zahtijeva neke promjene u našem meniju. Kako jesti u jesen?
Kako bismo bili zdravi i energični tokom hladnijih dana u godini, dobro je svoj jelovnik prilagoditi meteorološkim karakteristikama. Evo prema čemu spada zdrava prehrana na jesen nutricionistkinja prof. Donka Baikova.
Nutricionista preporučuje da se zimi više naglašava sezonsko voće, povrće i začinsko bilje. Od posebnog su značaja one biljke koje imaju baktericidna svojstva.
To su, na primjer, luk i bijeli luk, rekla je prof. Baykova za FOCUS.
Naravno, i životinjski proizvodi trebali bi biti prisutni u našem jelovniku. Mliječna hrana, jaja, riba i lagano meso nešto su čega se ne bismo trebali lišiti.
A mahunarke su neophodne za naš stol. Tokom jeseni 2-3 dana u sedmici možete prijeći na grah, leću, grašak ili drugu nemasnu hranu.
Prikladni su kvinoja, pirinač i proso hrana za jesensku sezonu. Gljive su takođe koristan proizvod koji se može dodati i mesnim i nemasnim jelima.
Međutim, prof. Baykova nije propustila da pomene još nešto važno. Da bismo bili zdravi i u formi u hladnim danima, ne bismo se trebali oslanjati samo na hranu već i na vježbanje.
Svakodnevna šetnja (čak i samo 30 minuta) na svježem zraku dodatno jača imunološki sistem i pomaže nam da budemo u dobroj formi.
Preporučuje se:
Domaći Chat Masala Napravljen Je Ovako
Chat masala je tipična indijska kombinacija začina koja daje okus salatama, mahunarkama, voću, ribi i mesu sa roštilja, krompiru i ostalom povrću. Može se sigurno koristiti pre ili posle kuvanja, kao i zamena soli. Chat masala nije ništa drugo do pametna kombinacija dnevnih začina:
Ovako Se Pravi šunka U Španiji
Španska šunka, koja se zove Jamon, nacionalna je delicija za Španiju, ali i za mnoge druge zemlje. Priprema se od posebnih rasa svinja, a ovisno o njihovoj pasmini i prehrani dijeli se na dvije vrste - Iberico i Serrano. Ova delicija nudi se u gotovo svim dobrim restoranima.
Ovako Skuhajte Govedinu
Iako govedina da ne bude najpopularniji u našoj zemlji, izuzetno je jednostavan za pripremu i učestvuje u izradi nekih od najpoznatijih recepata iz svjetske kuhinje. Jedino što o tome trebate znati je da mora biti od mlade životinje, jer u protivnom postaje previše žilava.
Jedite Lutein - Jedite Ih Redovno
Da bismo bili zdravi, trebaju nam hranjivi sastojci i elementi u tragovima. Neke od njih proizvodi samo tijelo, a druge se dobivaju hranom. Jedan od ovih elemenata je lutein - karotenoidni pigment, koji povoljno djeluje na vid. Lutein ociju opskrbljuje kisikom i mineralima.
Ovako Ojačajte Imunološki Sistem Za Jesen
Bliži se kraj ljeta. Vrijeme je da ojačamo naš imunološki sistem za predstojeće promjene godišnjih doba kako bismo ostali zdravi i živahni. Održavanje imuniteta posebno je važno za naše cjelokupno zdravlje i dobro stanje u bilo koje godišnje doba.