2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ne postoji osoba koju barem jednom nisu napale bezbrojne vrste čokolade. Ako ste među ljubiteljima slatkog iskušenja, ne biste se ustručavali isprobati neke od najneobičnijih vrsta čokolade koje smo ovdje sakupili.
Čokolada je jedan od najpopularnijih proizvoda u svijetu. Uprkos upozorenjima Međunarodnog centra za tropsku poljoprivredu da bi proizvodi od čokolade mogli postati rijetkost do 2050. godine, proizvođači svakodnevno izmišljaju nove i nove kombinacije ukusa i punjenja. Ovdje ćete pronaći neke od najčudnijih kombinacija, poput čokolade s okusom curryja, soli, absinta i drugih.
Čokolada s kokosom i karijem
Proizvod je djelo američke kompanije Theo Chocolate i neobično je paprenog okusa. Kokos u njemu je prepržen, što čokoladi daje još egzotičniji ukus. Tvrtka je poznata po svojim inovativnim kulinarskim hirovima, često praveći kombinacije poput limete i korijandera te smokve, kopra i badema. Njeni proizvodi su kvarljivi, ali s druge strane organskog su porijekla.
Čokolada sa obojenim laticama
Čokolade sa lišćem lavande, jasmina, ruže i ljubičice već nekoliko godina proizvodi francuska kompanija Bovetti. Listovi se dodaju osušeni ili ušećereni u mlijeku i bijeloj i gorkoj čokoladi.
Čokolada s kamiljim mlijekom
Prije samo nekoliko godina Al Nassma je u UAE lansirao nevjerovatno ukusnu čokoladnu mliječnu čokoladu. Trenutno se proizvod može kupiti samo od proizvođača ili od hotela i aerodroma u zemlji. Vlasnici kompanije tvrde da je njihova čokolada mnogo korisnija od tradicionalne zbog smanjenog sadržaja masti.
Čokolada sa absintom
To je djelo više od stoljeća stare švicarske kompanije Villars. Pored apsinta, kuća nudi i nekoliko vrsta alkoholnih čokolada, poput one s dunjom, rakijom od kruške i šljive. Procenat alkohola u čokoladi nije visok i teško da ćete se napiti.
Čokolada sa slaninom
Čikaška kompanija Vosges Haut-Chocolate uspjela je kombinirati dva omiljena američka proizvoda - slaninu i čokoladu, u proizvodu nazvanom Mo`s Bacon Bar. Mlijeko i tamna čokolada kompanije sadrže komade dimljene slanine i zrna soli. Među ostalim proizvodima kompanije, impresioniraju i čokolade sa maslacem od gljiva i kikirikija, ljute paprike i vasabija.
Čokolada sa lavandom
Osim lavande, borovnica lavande Dagoba sadrži i borovnice, maline, ružmarin, kardamom, naribanu koru limuna, pa čak i djetelinu.
Čokolada sa tamnim tartufom
Crni tartufi - vrijedne gljive koje koštaju više od 2.000 dolara po kilogramu - jedna su od najskupljih i rijetkih namirnica, a proizvodi poput čokolade s tartufima još su rjeđi. Čokolada s okusom tamnog tartufa proizvodi se u tvornici braće Rick i Michael Mast u Sjedinjenim Državama. Recept su razvili oni, a uključuje 74% kakaa, skupe tartufe i prstohvat morske soli koja je dodana za pojačavanje arome tartufa.
Čokolada sa aromom sijena
Ideju je realizirao poznati engleski proizvođač čokolade Sir Hans Sloan posebno za hotel Windsor Coworth Park s pet zvjezdica. Neobični blokovi rezultat su neobične simbioze kakaa i posebno osušene i mlevene trave sa livada oko hotela. Čokolada ima aromu sijena i blagu notu ruže, šafrana i jasmina.
Čokolada sa solju
Ispada da osim slatke, čokolada može biti i slana. Prema nekim proizvođačima, kombinacija je više nego uspješna, jer sol naglašava slatkasti okus proizvoda i poboljšava ga. Ima i onih koji pored soli dodaju crni biber i šećer od trske.
Čokolada za mršavljenje
San svake žene - jesti čokoladu bez brige o svojoj figuri, već je činjenica. Španski poslastičari razvili su čokoladu koja vam ne samo što ne dopušta debljanje, već upravo suprotno - čak vam pomaže u borbi protiv njih. Proizvod Kakao Bio, nazvan Lola, sadrži aminokiseline koje imaju funkciju suzbijanja apetita.
Čokolada za mršavljenje dostupna je u obliku bombona i ni po čemu se ne razlikuje od uobičajene, osim po boji. Slatkiši su obojeni zelenom bojom zahvaljujući dodanim algama. Proizvođači preporučuju da se čokolada jede prije glavnog obroka.
Preporučuje se:
Koje Je Najčudnije Voće Na Svijetu?
Ako volite raznolikost i želite eksperimentirati sa svime, čak i hranom, sljedeći redovi su za vas. Jer su stavili u centar pažnje najčudnije voće na planeti koji imaju moć brzo svrgnuti s trona čak i banane i jagode i osvijetliti jelovnik novom svjetlošću i šarmom.
Razlika Je Između čokolade Koju Jedemo I čokolade U Njemačkoj
Eksperiment bTV-a pokazuje da postoji značajna razlika između čokolada iste marke koje se prodaju u Bugarskoj i Njemačkoj. To su izvijestili stručnjaci za hranu. U studio su donijete dvije čokolade s cijelim lješnjacima. Na prvi pogled postalo je jasno koja se čokolada prodaje u Njemačkoj, a koja kod nas.
Razlike Između Vrsta Mlijeka Na Tržištu Za Koje Ne Sumnjate
Raznolikost mliječnih proizvoda na današnjem tržištu naglo je u suprotnosti s onima koje su nudile mljekare prije više od 50 godina. U današnje vrijeme možemo birati između kravljeg, ovčjeg, kozjeg, pa čak i bivoljeg mlijeka, kao i iskoristiti mlijeko sa manje masnoće i više trajanje.
Digitalna Hrana Ili Druga Inovacija Na Tržištu
Pojam digitalna hrana sve će više biti prisutan u našem svakodnevnom životu. Ispostavilo se da nema ništa lakše nego prevariti naše okusne pupoljke. I ovo definitivno ima svoje prednosti. Svatko od nas osjeća hranu zahvaljujući tzv. okusni pupoljci.
Mousse Od čokolade Sa Lukom I Slaninom Ili šta Je Food Piercing?
Jeste li ikada vjerovali da se mousse od čokolade može aromatizirati ocatom i maslinovim uljem? Sigurno izgledate zapanjeno kad ovo pročitate, zar ne? Hrana za piercing je novi trend u kulinarstvu koji miješa hranu na molekularnoj osnovi.
