2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Spanać jedno je od najkorisnijih povrća zbog bogatog sadržaja proteina, ugljenih hidrata, vitamina (C, B1, B2, B6, PP, K), kao i folne kiseline i minerala (gvožđe, kalcijum, bakar, natrijum, kalijum, fosfor). Priprema se na različite načine - na primer, pečeni špinat sa pirinčem, prženi spanać sa jajima ili kao nadjev u piti. Vrlo je ukusan i sirov kao sastojak raznih salata, a najnježniji i najprijatniji ukus je dječji špinat.
Iako su trgovine već dobro opskrbljene raznim povrćem, najbolje ostaje domaće. Salata sa svježe ubranim iz vlastitog vrta beba špinat je neuporedivo.
Za da uzgajate vlastiti beba špinat, trebaju vam sjeme, mješavina tla, jedna velika posuda, nekoliko manjih posuda za sadnice. Špinat najbolje uspijeva i najbogatiji je vitaminom C kada se sadi i uzgaja u jesen i proljeće, jer ne voli previsoke temperature.
Prvo ispraznite lonac tako što ćete na njegovom dnu izbušiti nekoliko rupa, a zatim ga prekriti kamenčićima ili komadima gline. Punite zemlju dok se ne napuni zapremina posude. Stavite sjeme i pažljivo napunite lonac ostatkom zemlje. Lagano pritisnite malom lopaticom ili kašikom i ulijte vodu. Ne koristite jak mlaz, jer ćete oprati sjeme. Možete lagano prskati štapićima, ali osigurajte dovoljno vlage svojim biljkama.
Stavite lonac na svjetlo i vodu često jer spanać voli vodu. Nakon razdoblja između dvije sedmice i mjeseca, trebali biste imati gotove sadnice koje se mogu presaditi u pojedinačne posude ili direktno u pripremljeni cvjetnjak u vrtu. Dodirnite pažljivo jer su stabljike vrlo krhke.
Možeš sijati dječji špinat | u vrtu. Zatim između redova trebate ostaviti razmak od oko 15 cm, a sjeme smjestite u rupe duboke oko 5 cm na međusobnoj udaljenosti od 20 cm ili u plitke brazde.
Da biste imali jesensku berbu, morate posijati bebi špinat krajem avgusta. Ako želite spanać zimi i rano proljeće, posijajte ga krajem septembra. Proljetni mjeseci pogodni za sadnju su februar (kasni) i mart (rani). Spanać je otporan na hladnoću, ali trebate mu osigurati mjesto zaštićeno od vjetra.
Preporučuje se:
Uzgajajmo Bosiljak Kod Kuće
Bosiljak je jedan od najčešće korištenih i najlakše prepoznatljivih sastojaka okusa u mnogim jelima i pićima - pici, špagetama, Krvavoj Mariji, salati Caprese, tajlandskim juhama. Svi nose osjećaj bosiljka svježine. Osušeni i pakirani začini iz prodavnice ne samo da su višestruko skuplji, već i mnogo puta manje mirisni od domaćih.
Uzgajajmo Ružmarin U Loncu
Latinski naziv ružmarina je Rosmarinus officinalis. Kod nas se zove Babin kosom. Ruzmarin je zimzelena višegodišnja biljka. Raste sporo i ima uske tvrde listove koji nalikuju četinjačima. U njenim zelenim čupercima cvjetaju mali, blijedoplavi, nježni cvjetovi.
Uzgajajmo Potočarku Kod Kuće
Potočarka je biljka koju možete lako uzgajati kod kuće. Možete ga držati na balkonu ili na prozorskoj dasci. Za rast mu je potrebna toplina i svjetlost. Potočarka također treba puno vode i zato se naziva vodena biljka. Njegovo sjeme lako klija i naraste na 10 centimetara za samo nekoliko dana.
Uzgajajmo Domaće Začine U Loncima
Svaka domaćica koja voli brinuti o svom domu i obradovati svoju porodicu pripremajući im ukusna jela, ne jednom je sanjala o ogromnom vrtu sa svim vrstama mirisa. Na taj će način sve što dodate u jela biti svježe, a svježi začini definitivno imaju drugačiji i bolji ukus.
Uzgajajmo Naranču U Loncu
Uzgoj naranče u loncu vrlo je dobro i svježe rješenje. Agrumi u vaš dom unose mediteranski dodir s karakterističnim mirisom sjajnih listova. Oduševit će vas i ukusnim voćem. Narandža je nepretenciozna biljka. Njegove boje izuzetno ugodno mirišu, pa ugodno aromatiziraju svaku sobu u kojoj je smještena.
