2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Leća se odnosi na proteinske proizvode biljnog porijekla. Jedna porcija sočiva sadrži toliko proteina koliko i porcija mesa. Pored toga, sadrži mnogo složenih ugljikohidrata, mineralnih soli i vlakana.
Sve ovo čini leću vrlo hranjivim i korisnim proizvodom. Dobro je znati da zapravo postoje desetine vrsta leće od kojih možete pripremiti svoja omiljena jela. Svi se razlikuju u obliku, boji, ukusu i sadrže sastojke koji su dobri za vaše zdravlje.
Crvena leća (turska leća)
Crvena leća dobro je poznata vegetarijancima i veganima zbog visokog sadržaja proteina i željeza. Evo kako vam može biti korisno.
- 1 šalica crvene leće osigurava 40% dnevnog unosa proteina i jednaka je samo 230 kalorija. Posebno je pogodan za one koji žele kontrolirati svoju težinu ili izgraditi mišićnu masu.
- Uz sočivo dobivate dovoljno željeza. Možete ga dobiti uz konzumaciju crvenog mesa, ali tada se nakupljaju uobičajeni dodaci - masnoća i holesterol.
- glass Čaša leće sadrži 7 g ili 28% preporučenog dnevnog unosa biljnih vlakana. Zahvaljujući njima unosite manje hrane, ali osjećate se sito. Za ljude koji pokušavaju stabilizirati razinu šećera u krvi, obavezno je često jesti crvenu leću.
Leća od naranče
- Leća od naranče je proizvod izuzetno pogodan za juhe, a posebno - krem supe. Manji je od poznate leće, ali baš kao što ima apetiziran ukus. Nema vagu i puno brže vrije.
- Zahvaljujući prisustvu najvažnijih aminokiselina koje tijelo lako apsorbira, narančasta leća može se uključiti u jelovnik kao dodatni izvor proteina tijekom posta, biti dio dijete i nužno prisutna u prehrani vegetarijanaca.
Bez obzira koju leću odabrali, vaše tijelo će vam sigurno biti izuzetno zahvalno. Leća je vrlo bogata vitaminima B, a njeno proklijalo sjeme sadrži visok sadržaj vitamina C. Što se tiče folne kiseline (vitamin B9), neviđeni je lider nakon ostale hrane. Dio gotove leće sadrži ne manje od 90% dnevne količine B9 potrebne tijelu.
Preporučuje se:
Razlike Između Biljnih I životinjskih Proteina
Jeste li znali da oko 20% našeg tijela čine proteini? Budući da naše tijelo nema prirodne zalihe ovog makronutrijenta, važno je da ga svakodnevno osiguravamo hranom. Izvori su brojni i raznovrsni - osim raznog mesa i ribe, može doći i iz mliječnih i biljnih proizvoda.
Razlike U Sadržaju Masti U Mlijeku
Mliječni proizvodi, a posebno mlijeko, jedan su od najzdravijih proizvoda uopće. Vrijedni su izvor kalcijuma koji jača stanje kostiju i kože. Mlijeko je najcjenjeniji izvor proteina. Međutim, koncentracija masti je različita u različitim vrstama mlijeka.
Narančasta Dijeta
Postoje plodovi poznati kao darovi sunca. Ovo su pomorandže. Izgledaju kao malo sunca i pomažu ljudima da budu zdravi i izgledaju dobro. Glavna prednost ovog voća je visok sadržaj vitamina C, koji naranče čini ozbiljnim pomagačima u borbi protiv slobodnih radikala.
Crveno Vino Je Korisno Ili štetno
Svi smo čuli da je čaša crnog vina dobra za srce. Čuli smo i da alkohol šteti cijelom našem tijelu, posebno jetri. Pa ispada da smo u dilemi - je li korisno crno vino ili ne? Istina je da studije pokazuju da crno vino smanjuje rizik od mnogih bolesti.
Bijelo Ili Crveno Meso Je Korisnije
Potrošnja mesa datira još od zore civilizacije. U davna vremena ljudi su lovili hranu. Iako je lov jedan od najpopularnijih hobija među muškarcima danas, to nije sredstvo za život, već zabava. Gotovo da nema domaćinstva na čijem stolu nema mesa.
