2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ilex je zimzeleni grm porijeklom iz Sjeverne Amerike. U Bugarskoj je poznatiji pod bodljikavim gelom, divljim šimširom ili bodljikavim oštricom. Rijetka je vrsta u našoj zemlji, zbog čega je proglašena zaštićenom vrstom i uvrštena je u Crvenu knjigu Bugarske. Možemo ga sresti u Strandži, Srednjoj gori, Rodopima i Belasici.
Njegova najpopularnija aplikacija je kao božićni ukras, uglavnom se koristi u dekorativne svrhe. Biljka je povezana s Božićem, a na Britanskim ostrvima i u Sjedinjenim Državama tradicija je ukrašavanje ulica i kuća svojim grančicama tokom zimske sezone ili ukrašavanje vrata božićnim vijencem napravljenim upravo od nje.
U drevnom Rimu gel je bio posvećen Saturnu i prihvaćen je kao simbol zdravlja i sreće. U nekim je narodima prihvaćen kao simbol ponovnog rađanja i svjetlosti u ljudskoj duši. Prema drevnim legendama, Kelti su je poštovali kao svetu biljku, koristeći je u ritualima za liječenje, privlačenje bogatstva i moći.
Od lišća i stabljika ilexa može se koristiti čaj, koji se u Sjedinjenim Državama naziva "Asi", crni napitak. Ovaj čaj djeluje na čišćenje organizma. Njegovi listovi sadrže ilicin, ileksičnu kiselinu, tanin, alkaloide i teobromin. Indijanci su ga godinama koristili kao dio nekih svojih rituala povraćanja.
U bugarskoj narodnoj medicini poznata je i kao biljka čiji se listovi mogu koristiti za pripremu infuzije koja ima laksativno dejstvo. Koristi se i u homeopatiji, gdje se koristi za liječenje bolesti zglobova i očiju.
Važno je napomenuti da plodovi ilex-a mogu biti otrovni ako se prekomjerno konzumiraju. Oni mogu biti posebno opasni za djecu. Njegova toksičnost ovisi o sezoni, njenom rastu i okolišu. Znaci trovanja su mučnina, povraćanje i proljev.
Ilex je teško sijati, sjeme polako klija i teško se ukorjenjuje. No, prema legendi, ako svježe iščupane grančice umočimo u vodu i njima ukrasimo božićni stol, vrlo je vjerojatno da će se ukorijeniti. Malo božićno čudo.
Preporučuje se:
Pogodan Ukras Za Meso Divljači
Supruge lovaca pravi su fakiri u kuhinji, koji su svjesni svih zamršenosti pripreme ukusna divljač . Imaju apetitnu aromu svih vrsta mesa divljači izdaleka, jer za njih ne postoje tajne u njegovom ukusu, ukrasu i posluživanju. Međutim, ovo se ne odnosi na većinu domaćica, koje rijetko imaju priliku dobiti meso divljači .
Prikladan Ukras Za Pečeno Meso
Ovisno o vrsti pečeno meso za njega su pogodne različite vrste ukrasa . Pečenje od pečenog ili kuhanog krumpira pogodno je za pečenu svinjetinu. Dinstani kiseli kupus pogodan je i za svinjetinu, kao i razne vrste ukrasa od povrća. Dinstane ili kuhane riže je puno prikladan ukras za pečeno meso , posebno ako je riža prelivena umakom od pečenja mesa.
Prijedlog Za Božićni Ukras Za Stol
Kako dolaze neki od najočekivanijih praznika, u kojima se porodica okuplja oko stola, nudimo vam zanimljivu ideju za ukrašavanje svečanog stola. Ponudit ću vam nešto zanimljivo da ih ugodno iznenadite. Najzanimljivije je da se sam ukras može konzumirati.
Originalni Ukras Za Uskršnji Kolač (GALERIJA)
Uskršnji kolači sa grožđicama, marmeladom, orasima klasika su za bugarski sto tokom uskršnjih praznika. Ali ako vam je već dosadno i ove godine želite probati nešto drugo, nadahnuće možete dobiti iz zapadne kulture, gdje se pripremaju za Uskrsnuće Kristovo i Uskršnji kolači s bogatom tematskom dekoracijom.
Napravite Nevjerojatan Ukras Od Jestivog Cvijeća
U prirodi postoji veliko obilje cvijeća. Nisu samo lijepe i mirisne, već su i neke vrste jestive. Svi znaju da ruže ne samo da imaju jaku aromu, već su i ukusne. Jedu se latice njihovih cvjetova. Mogu se koristiti za ukrašavanje kolača, kolača, džemova, krema i još mnogo toga.
