2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Na kraju božićnih i novogodišnjih inspekcija, bugarska Agencija za sigurnost hrane objavila je da je tokom inspekcija uništeno 1.535 kilograma nepodobnih namirnica.
Oko Božića i Nove godine inspektori Agencije za hranu izvršili su ukupno 2.254 inspekcije u hitnim slučajevima. Među njima 430 proizvodnih preduzeća, 1664 maloprodajna i ugostiteljska objekta i 184 veleprodajna skladišta.
Najveći prekršaji koje su inspektori utvrdili bili su nedostatak odgovarajuće opreme, prodaja hrane kojoj je istekao rok upotrebe, neregulisana prodaja hrane, nepravilno označavanje i neredovni zdravstveni kartoni osoblja u restoranima.
Regionalna direkcija u gradu Burgasu ukinula je i uništila nešto više od 1325 kilograma mlijeka u prahu kojem je istekao rok trajanja. U Pazardžiku su inspektori zaplenili oko 100 kg hrane kojoj je istekao rok trajanja.
U Plovdivu, Sofiji i Staroj Zagori prodato je ukupno 16,5 kilograma proizvoda životinjskog porekla koji su prodati bez potrebnih dokumenata za poreklo sirovine, 15 kilograma mesa kojem je istekao rok upotrebe i 13,6 kilograma mesnih proizvoda bez dokumenata porijeklo.
Prekršiteljima je izdat 31 akt i 103 recepta.
U međuvremenu, inspektori BFSA takođe pregledavaju naša zimska odmarališta tokom aktivne zimske sezone. Pregledaju se ugostiteljski objekti, maloprodajna mjesta i hrana za all-inclusive usluge.
Inspektori će nadgledati porijeklo hrane, pravilno skladištenje i označavanje, poštivanje roka upotrebe i sigurnost u pripremi posuđa.
Regionalne direkcije BFSA već su se sastale s predstavnicima preduzeća kako bi objasnili novine u zakonu i obratili pažnju na najčešće kršenja.
Preporučuje se:
Novogodišnja Dijeta Brzo Gubi Na Težini Nakon Praznika
Zajedno s poklonima, praznici se često završe s nekoliko kilograma viška. Da biste se brzo riješili posljedica svečanog prejedanja, toplo se preporučuje novogodišnja dijeta. Ulazak u formu prioritet je mnogih ljudi, a statistike pokazuju da je januar najunosniji mjesec za nutricioniste i fitnes instruktore, jer milioni traže načine za smanjenje kilograma tokom praznika.
Kupujemo I Jedemo Sve Više I Više Hrane
Kao da je samo prehrambena industrija ostala pod utjecajem globalne krize. Ne možete a da ne primijetite da kako sve više malih preduzeća ili prodavnica odjeće i studija zatvara svoja vrata, rast prehrambenih lanaca postaje sve opipljiviji i obimniji.
Tokom Praznika, BFSA Zadržava 4 Tone Neprikladne Hrane
Bugarska agencija za sigurnost hrane zaplijenila je gotovo 4 tone hrane, uglavnom životinjskog porijekla, tokom inspekcija oko Božića i Nove godine. Nije zabeležena nijedna ozbiljna povreda oko najvećih praznika u našoj zemlji, takođe je objavila Agencija.
BFSA Je Izvijestila Nakon Inspekcija Tijekom Praznika
Agencija za sigurnost hrane započela je masovne inspekcije trgovinskih mreža u zemlji od Dana Svetog Nikole. Glavna kršenja koja su utvrdili stručnjaci odnose se na nepravilno skladištenje hrane i prodaju roba kojima je istekao rok trajanja.
BFSA Započinje Velike Inspekcije Hrane I Restorana Prije Praznika
Zajedno sa predstojećim praznicima u decembru - Danom Nikole, studentskim praznicima, Božićem i Novom godinom, bugarska Agencija za sigurnost hrane pokreće opsežne inspekcije prehrambenih proizvoda širom zemlje. Cilj je osigurati sigurnost hrane tokom sezone praznika, kada se povećava potrošnja robe.
