2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Klasični recept za sutlijaš poznato je iz antike i ima orijentalno porijeklo. Ipak, prisutan je u svakoj kuhinji Starog kontinenta. Pogledajmo kako korak po korak pripremiti ukusno mlijeko s pirinčem. Zaista je uspješno ako odaberete prave proizvode i slijedite određenu tehnologiju.
Za pripremu mlijeka s rižom dobro je koristiti okrugle žitarice. Sadrži više škroba i naš desert imat će gustu i ugodnu teksturu.
Prije upotrebe riže morate je očistiti od stranih nečistoća i vrlo dobro oprati pod hladnom tekućom vodom. Dobro je kada pripremate mlijeko s rižom kuhati u metalnoj posudi s neprianjajućom prevlakom, u kojoj se vaš desert priprema za kraće vrijeme. Ukupno vrijeme kuhanja je 25-30 minuta, tijekom kojih zgusnuti proizvod treba redovito i dobro miješati.
Za njegovu pripremu potreban vam je 1 litar svježeg mlijeka (najbolje je domaće), 1 žličica. pirinač, 2 kašičice. vode, prstohvat soli, 1 tsp. šećer i 40 g maslaca. Pirinač prelijte hladnom vodom i stavite na štednjak, nakon što zavrije, smanjite vatru i kuhajte dok ne nabubri i upije svu tečnost. Dodajte mlijeko i prstohvat soli, pirjajte polako i lagano miješajući.
Kad se počne zgušnjavati, često miješajte - i tako dok ne budete spremni. Dodajte šećer u već skuhani desert, promiješajte i dodajte maslac i ponovo miješajte dok se ne rastopi i upije. Dok je još toplo, mleko sa rižom ulijeva se u posude za deserte ili čaše i ostavi da se ohladi, posluživši hladno.
Korisni i ukusni dodaci rižinom mleku
- suho voće - dobro oprane i oparene grožđice, kajsije, smokve, suve šljive, suhe jabuke, višnje i kruške;
- Kandirano voće bez bojila - papaja, ananas i drugo. egzotično voće, kao i domaće;
- sve vrste usitnjenih orašastih plodova;
- začini - cimet, đumbir, vanilija;
- svježe voće - banane, kivi i prema sezonama bobičasto voće i vrtno voće;
- povrće - bundeva;
- Med umjesto šećera, ali nakon što se ohladi.
- Džem i džemovi.
Preporučuje se:
Kako Napraviti Orahovo Mlijeko
Zdrava prehrana sve je više izbor modernog čovjeka. Iako je tradicionalna hrana u našoj zemlji usko povezana sa svježim životinjskim mlijekom, na dnevnom redu je pitanje šta se može promijeniti bez gubitka zdravstvenih blagodati mlijeka. Ljudi žele neutralizirati toksine koji se akumuliraju u probavnom traktu iz proteina u tradicionalnom mlijeku i preopterećuju tijelo.
Evo Kako Sami Napraviti Svoje Mlijeko Od Orašastih Plodova
Alternativa biljnom mlijeku biljnog porijekla sve je poželjniji izbor ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu ili onih koji su odlučili prijeći na takozvani veganstvo. Biljno mlijeko omiljen je kod svih koji žele jesti zdravo, jer je izvor vitamina B-kompleksa, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
Kako Napraviti Mlijeko Od Sjemenki Bundeve
Biljna mlijeka postaju sve popularniji. Zapravo ih možemo napraviti od svih vrsta orašastih plodova - indijskih oraščića, badema, kokosa, soje. Nesumnjivo su dobra alternativa za vegane i vegetarijance, a od njih orahe uspijevamo izvući najbolje.
Kako Napraviti Svoje Mlijeko Od Pira?
Čarolija je jedna od najstarijih uzgajanih žitarica u ljudskoj istoriji. Njegova popularnost izuzetno je porasla posljednjih godina, potaknuta sve većom željom većeg broja ljudi da vode zdrav način života. Od pira pored brašna za izradu raznih hlebova i peciva priprema se i mleko - piće savršeno za ljude sa intolerancijom na laktozu.
Kako Napraviti Piletinu Sa Rižom - Vodič Za Početnike
Piletina sa pirinčem - tradicionalno jelo naroda jugoistočne Azije, koje je steklo popularnost širom svijeta. I sada teško da postoji nacija koja bar jednom ne koristi ovu kombinaciju u jednom od svojih recepata. Naročito su popularni: Piletina sa pirinčem u bogatom slatko-kiselom umaku i Riža sa curry-jem i piletinom.
