Plovdiv Slavi Dan Ašure

Video: Plovdiv Slavi Dan Ašure

Video: Plovdiv Slavi Dan Ašure
Video: Образци на калиграфско-художествените школи, Знание.БГ – 01.11.2021 по БНТ 2024, Septembar
Plovdiv Slavi Dan Ašure
Plovdiv Slavi Dan Ašure
Anonim

Dan ašure organizuje se 6. oktobra u Plovdivu. Kulinarska inicijativa djelo je turske zajednice u južnom gradu. Tokom njega svi će moći potpuno besplatno isprobati slatko iskušenje i jasno vidjeti koje tehnike njegova priprema zahteva.

Ashure, poznato i kao jelo mira i najstarije jelo na svijetu, danas će se pripremati na otvorenom ispred čuvene džamije Jumayya u gradu pod brdima.

Kulinarski događaj započet će tačno u 12.00 sati. Dok traje, stanovnici i gosti Plovdiva vidjet će korake koji se slijede u pravljenju ašure, jer je ovaj ritual umjetnost. Naučit će neslućene činjenice o slasnom desertu i moći će ga kušati.

Organizatori događaja nadaju se da će proslava Dana Ašure postati ustaljena tradicija u Plovdivu.

Kroz nju žele okupiti različite etničke grupe koje naseljavaju grad i pokazati da mogu živjeti u miru, harmoniji i razumijevanju bez obzira na različite vjere i etničku pripadnost.

Prema legendi, ašura je najstariji specijalitet na svijetu. Kaže se da je to čak bila slabost samog Noaha. Iz tog razloga ga neki nazivaju Noin puding.

Služi se za vrijeme islamskih praznika, ali je također dio kulinarske tradicije brojnih kršćanskih zemalja.

Preporučuje se: