2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ove godine mladi farmer Ivan Ivanov iz grada Strumyani iščupao je paradajz neobičnog i prilično bizarnog oblika, težak gotovo kilogram.
Prema nekima, oblik paradajza podsjeća na križ, a prema drugima - na djetelinu s četiri lista, ali u oba slučaja ljudi vjeruju da povrće nagovještava sreću i uspjeh.
Prema Ivanu Ivanovu, koji se 10 godina bavi proizvodnjom povrća, neobičan paradajz rezultat je nepravilnog oprašivanja. Za paradajz je takođe netipično da teži gotovo 1 kilogram.
Porodica Strumyani godinama živi od poljoprivrede, ali prvi put takvo povrće bere od berbe.
Ivanovci posjeduju staklenik od 3,5 dekara u kojem uzgajaju salatu od jeseni do proljeća, a tokom ljetne sezone - paradajz i kornišone, koje prodaju trgovcima iz Sofije, Sandanskog, Dupnice i Ćustendila.
Farmer kaže da je ove godine sektor dobio minimalne državne subvencije, koje jedva pokrivaju troškove ovogodišnje berbe povrća.
Prema Ivanovom, najkapriciozniji među povrćem je krastavac, kojem je potrebna posebna pažnja u uzgoju, jer je sklon mnogim bolestima, a posebno kubanskoj šugi.
U porodičnom dvorištu nalazi se plastenik sa grijanjem, u kojem se sadnice uzgajaju prije nego što se posade.
Rad poljoprivrednika započinje u ranim jutarnjim satima, a završava u popodnevnim satima, kada se sortiraju najkvalitetniji proizvodi kako bi se zadovoljila potražnja potrošača.
Početkom ove godine, Ivanovci su prodali kilogram ružičastog paradajza za 1,40 BGN na veliko, ali namjeravaju na kraju godine podići otkupnu cijenu na 1,80 BGN za kilogram.
Ivanov je dodao da je, uprkos poteškoćama, zadovoljan radom u poljoprivredi. Smatra da njegova porodica prilično dobro živi prema prosječnim standardima naše zemlje.
Farmer čak potiče mlade ljude da iskoriste mogućnosti koje nudi sektor, umjesto da traže besciljne aktivnosti.
Preporučuje se:
Paradajz
Paradajz spadaju među najčešće, najomiljenije i najpopularnije povrće na svijetu. Prema mnogima, rajčica je zapravo voće, ali s obzirom na sjajan ukus i široku primjenu, dvoboj "voće ili povrće" ostaje u drugom planu. Paradajz (Solanum lycopersicum) su biljne vrste koje pripadaju porodici krompira (Solanaceae).
Jedite Jabuke I Paradajz Za Zdrava Pluća
Tri jabuke i dvije rajčice dnevno usporit će prirodno starenje pluća i vratiti štetu nakon pušenja, rekli su američki naučnici za Daily Mail. Bivši pušači najviše će imati koristi od jabuka i paradajza. Međutim, da biste imali efekta, morate jesti jabuke i paradajz svježe.
Kako Svježi Paradajz Duže Održati Svježim?
Postoje doslovno stotine vrsta paradajza. Primjena sočnog i ukusnog povrća još je veća - na hladnim sendvičima, u salatama, za razna jela. Štaviše, paradajz je izuzetno koristan. Sadrže stvarne naslage vitamina C, A i K, kalijuma (koji kontrolira rad srca i krvnog pritiska) i mangana.
Rekordni Bijeli Tartuf Iščupao Je Muškarac U Blizini Smoljana
Muškarac iz smoljanskog sela Smiljan iskopao je bijeli tartuf težak rekordnih 627 grama. Rijetka i izuzetno skupa gljiva slučajno je pronađena na području rijeke Arde. Otkrivač Denislav Ilčev rekao je za list Standard da je slučajno vidio bijeli gomolj gljive dok je šetao nedaleko od grčke granice.
Farmer: Uvozno Voće I Povrće Je Opasno
Jeftinije voće i povrće, koje se uvozi iz inostranstva, vrlo je opasno za potrošnju, upozorio je predsjedavajući Nacionalne unije vrtlara u Bugarskoj Slavi Trifonov. Prema farmeru, uvozno voće i povrće puno je opasnih tvari koje su mnogo štetnije od E, na što smo stalno informirani da pripazimo.
