2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Belgijci se ujedinjuju oko želje UNESCO-a da pomfrit uvrsti na svoj spisak svjetske kulturne baštine, uz fina francuska jela.
U Belgiji su čak organizirali inicijativu povodom tjedna pomfrita, na kojoj će biti potpisane peticije za proglašenje krumpira kulturnim blagom.
Belgijske vlasti se zalažu za tu ideju, ali da bi ona postala činjenica, potrebno je da je odobri ministar kulture, a u zemlji ih je troje.
Vlada Flandrije, koja govori flamanski, već je prepoznala pomfrit kao sastavni dio belgijske kulture. Očekuje se da će se zajednice koje govore francuski i njemački tim pitanjem pozabaviti sljedeće godine. Vjeruje se da će Francuzi i Nijemci u zemlji također podržati inicijativu.
Pomfrit je jedna od omiljenih namirnica Belgijanaca zajedno s vaflima, čokoladom i pivom. Krumpir ujedinjuje jezički podijeljenu zajednicu Frankofona, govornika njemačkog jezika i Flamanaca u zemlji, zbog čega većina ljudi misli da im je mjesto na UNESCO-voj listi.
Očekuje se da će javna rasprava o njihovom uključivanju u UNESCO završiti sljedeće godine.
UNAFRI, nacionalno udruženje kafića s pomfritom iz kojeg inicijativa potječe, tvrdi da ove nepretenciozne ustanove nose jedinstveni belgijski duh, koji ujedinjuje ljubav zemlje prema haosu sa nenaklonošću korporativnim praksama.
Gotovo 5.000 kombija u Belgiji prodaje pomfrit, što često stvara redove. Krumpir se tradicionalno prodaje u papirnatoj vrećici i poznat je pod nazivom fritkot.
Krompir se prvi put pojavio u Belgiji u 16. veku, ali je samostalno prženo jelo postao tek u 19. veku. 95% Belgijanaca jede ih najmanje jednom godišnje, rekao je UNAFRI za Reuters.
Do danas, UNESCO-va lista uključuje 314 elemenata kulture iz različitih zemalja. Među njima su argentinski tango, turska kafa, a nedavno su u nju uvršteni i tepisi Chiprovtsi.
Preporučuje se:
Pomfrit Izaziva Rak Prostate
Šteta jedenja pržene hrane naučno je dokazana i nadaleko poznata. Pretjerana konzumacija ove nezdrave hrane predstavlja ozbiljnu prijetnju zdravlju. Naučnici iz Velike Britanije otkrili su da čak i jedna porcija pomfrit sedmično značajno povećava rizik od razvoja rak prostate .
Japanska Jela Na UNESCO-voj Listi
Uskoro će navršiti godinu dana otkako je japanska kuhinja postala dio svjetske kulturne baštine. 5. decembra 2013. godine, UNESCO je na listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva dodao japanske kulinarske tradicije Washokua. Na UNESCO-vom popisu su i kuhinje Turske, Meksika, Francuske i Mediterana.
Kimchi - Korejski Kiseli Krastavac Na UNESCO-voj Listi
Kimchi je kiseli krastavac, čiji je glavni sastojak kineski kupus. Zapravo, ovaj tradicionalni korejski kiseli krastac pomalo podsjeća na naš kiseli kupus. Glavna razlika je u tome što se kimchiju dodaje puno začina. Najčešće se dodaju sledeći proizvodi - sok od luka, sok od belog luka, paradajz, šargarepa, celer, rotkvica, krastavci, arpadžik i obavezna ljuta crvena paprika.
Belgija Je Također Zabranila Plastične Kese U Supermarketima I Trgovinama
Francuska i Belgija su kasnije usvojile zakon o zabrani upotrebe plastičnih vrećica štetnih po okolinu. Od 1. septembra zakon je sada na snazi i za trgovce na malo i za veletrgovce. U službenoj najavi vlasti kažu da će blagajne supermarketa svojim kupcima moći ponuditi samo papirnate vrećice, a za voće i povrće bit će postavljene vreće na plastičnoj bazi s tzv.
Belgija Krivi Holandiju Za Kontaminirana Jaja
Vlasti u Belgiji rekle su da je Hollande prošle godine znao za jaja kontaminirana fipronilom. Ali otkako su organska jaja pronađena u Belgiji, vlasti u Holandiji peru ruke od slučaja. Štetni fipronil pronađen je u piletini i keksima, ali još uvijek nije jasno iz koje je zemlje potekao problem.
