2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svake godine od 2002. godine, 1. oktobra, svijet obilježava Međunarodni dan kave. U austrijskoj prijestolnici Beču, proslava našeg omiljenog pića prolazi s posebnom pažnjom. I to ne čudi, jer je bečka kafa pravi amblem čija je popularnost neporeciva.
Mnogo je stvari koje ujedinjuju prelijepu prijestolnicu Beč s ovim ne manje šarmantnim pićem, pa nije slučajno međunarodni dan kafe ovdje se svake godine obilježava raskošno.
Na kraju kafa u Beču može se piti na gotovo svakom uglu, ali da biste istinski razumjeli i uvidjeli pun šarm ovog poznatog pića, ipak morate posjetiti kafić ili normalan kafić.
Kada naručite šalicu kave u Beču, uz to ćete zasigurno dobiti i šalicu vode. Među Bečanima je običaj da nakon svakog gutljaja kafe usta osvježavaju vodom kako bi neprestano osjećali puninu okusa božanskog napitka.
Tu je i Kaffee Museu u Beču, gdje možete pogledati izložbu starih aparata za kafu, mlinove za kafu, posuđe i druge potrepštine za kafu, kao i slušati predavanje ili prisustvovati majstorskoj klasi vodećih gradskih barista.
Postoji nekoliko metoda za priprema bečke kafe. Počnimo s najjednostavnijim. Ovo je kleiner schwarzer ili kratka crna, koja se izrađuje u Beču na svakom koraku. Može se usporediti s espresso kavom - porcija je malo više od naprstka i vrlo je popularna među studentima koji uvijek žure.
Još jedan način koji možete učiniti popularna kafa - sa dodatkom kreme za pripremljeni espresso (u espresso mašini), jer se 1/3 kreme ulije u čašu, tu se doda šećer, vanilija i istuče blenderom. Kada se stvori stabilna pjena, stavlja se u šalicu na kafi. Pažljivo rasporedite kako se slojevi ne bi miješali. Na vrh pene nalijte naribanu čokoladu.
Ako volite tamnu čokoladu, onda je ovo vaše okrepljujuće piće.
Uz ovo piće dobro će se slagati i mliječna čokolada.
Ako ne volite slatku kafu, onda je bolje ne dodavati šećer u kremu i dodati manje vanilin. Takvu kafu poslužite odmah, inače će se količina kreme smanjiti i čokolada će se početi topiti.
I posle kafe od mene sa željom za lijep dan i uspješan mjesec!
Preporučuje se:
Kako Kafa Utiče Na Dijabetes?
Kafa postoji neutemeljena ozloglašenost da šteti zdravlju. Ali u posljednje vrijeme sve je više dokaza da nas pijenje kave može zaštititi od određenih vrsta karcinoma jetre, pa čak i od depresije. Postoje i uvjerljive studije koje sugeriraju da je porast unos kafe zapravo može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
Oklopna Kafa - Kako Se Pravi I Za šta Je Korisna
Kafa je svjetski poznato i omiljeno piće kod ljudi svih dobnih skupina. Otkriće neverovatnog dara prirode datira iz trećeg veka naše ere. Za otkrivača se kaže da je običan etiopski pastir koji je primijetio da kada su njegove životinje pojele lišće određenog grma, postale su vrlo energične i nemirne.
Na Dan Jezika: Savršena Italijanska Tjestenina
Lingvisti spadaju u najpopularniju tjesteninu. Kao i kod špageta, mogu se pripremiti s bilo kojim umakom od tjestenine, poput bijelog luka s maslacem ili pesto umaka. Budući da su toliko popularni, poseban dan je posvećen lingvistima - Dan lingvina .
Savršena Bečka štrudla
Bečka štrudla od jabuka omiljena je na hiljade ljudi širom svijeta. Savijača izgleda kao pita sa jabukama jer je napravljena od tankih kora i smotana. Datum 17. juna je vrlo dobro vrijeme da malo porazgovaramo o slatkim karakteristikama ovog iskušenja tjestenine, jer se slavi Dan savijača od jabuka .
Savršena Prezentacija Jela! Kako To Postići?
Navikli smo da mislimo da je posluživanje hrane viša akademska i egzaktna nauka, u kojoj pravila i tradicija znače puno, puno. Ali zamislite na trenutak da možete zaboraviti na hranjivu etiketu] i poslužite hranu tako da njezin izgled izaziva nevjerojatnu i neodoljivu želju za jelom.
