2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Premijer Boyko Borissov otpustio je Plamena Mollova s mjesta direktora bugarske Agencije za sigurnost hrane zbog skandala Aladdin Foods.
Vlasnik najpopularnijih mesnica u našoj zemlji - Aladdin Harfan, objavio je juče da ga već godinu dana ucjenjuje Agencija za hranu, tražeći 10.000 eura mjesečno kako ne bi zatvorio posao.
Prema Harfanu, nakon što je odbio platiti mito inspektorima, njegove se prodavnice kokoši zatvorile.
Njegovu optužbu podržali su i drugi vlasnici krafni, koji kažu da su ih inspektori upozorili da ne kupuju meso od Aladdina. Od njih se tražio i novac kako ne bi zatvorili svoje komercijalne lokacije.
Nakon javne senzacije, ministrica poljoprivrede i hrane Desislava Taneva poželjela je sastanak s Aladdinom Harfanom, gdje je ponovo potvrdio svoje optužbe.
Na sastanku su i druge kompanije potvrdile da su ih inspektori reketirali. Nakon što ih je saslušala, Taneva je predložila smjenu šefa BFSA-e. Novi direktor Agencije za hranu je dr. Damyan Iliev.
Međutim, nije bilo jasno da li su inspekcijski organi imali reket ili ne, kao ni koje će rješenje biti pronađeno ako BFSA zaista ucjenjuje trgovce u našoj zemlji.
Sam Plamen Mollov negira optužbe i čak je rekao da će slučaj uputiti tužilaštvu zbog moralne štete i nanošenja štete prestižu institucije. Bivši direktor čak je objavio fotografiju mesa s crvima, tvrdeći da je iz Aladina.
Dobro aromatiziran sirćetom i bijelim lukom, tako da meso nije u kakvom je stanju - piše bivši šef BFSA.
Mollov tvrdi da su navodi o reketiranju čista kleveta, a Aladdinove prodavnice kokoši su zatvorene zbog grubih prekršaja.
To uključuje lošu higijenu, nedostatak sljedivosti mesa, nedostatak tople vode, nedostatak postrojenja za kontrolu procesa i nedostatak evidencije o temperaturama obrade i skladištenja mesa.
Preporučuje se:
Opraštamo Se Od Tradicionalnih Francuskih Kroasana Zbog Krize Maslaca
Zbog naftne krize bez presedana u Francuskoj, moguće je da će svijet privremeno ostati bez francuskih kroasana. Pekare u zemlji kažu da njihova industrija nikada nije bila toliko ugrožena. U posljednjih godinu dana cijena maslaca porasla je za 92% prema T + L.
Novo Zbog štete Od Jedenja Crvenog Mesa
Rizik od kardiovaskularnih bolesti povećava se za gotovo 10 posto ako jedemo i samo dva puta tjedno svinjetinu ili goveđe crveno meso . Izjavu grupe američkih naučnika nedavno je objavio britanski tabloid Daily Mail. Da bi pružili naučnu osnovu za tužno otkriće ljubitelja mesa, naučnici iz tima profesorice Norine Allen sa Univerziteta Northwestern proučavali su prehrambene navike i zdravstvene kartone oko 30.
BFSA Uništava Kineske Restorane U Plovdivu Zbog Sumnjive Higijene
Inspektori iz Regionalne uprave Bugarske agencije za sigurnost hrane u Plovdivu provjerit će niz tematskih inspekcija higijene u kineskim restoranima u gradu. Razlog za neplanirane inspekcije bio je niz pritužbi kupaca objekata, objasnio je vršilac dužnosti direktora regionalne uprave dr.
Povlače Jaja S Tržišta Zbog Sumnje Na Salmonelu
Bugarska agencija za sigurnost hrane (BFSA) naložila je masovno povlačenje jaja iz komercijalne mreže, jer postoje sumnje da bi mogla biti zaražena Salmonelom Enteritidis. Potencijalno opasna kokošja jaja uvoze se iz Poljske, dodala je BFSA u svom službenom saopćenju za javnost.
BFSA Nastavlja Inspekciju Zbog Lažnih Etiketa
Zaposleni u bugarskoj Agenciji za sigurnost hrane odlaze na danonoćne inspekcije zbog brojnih signala za zamjenu etiketa robe kojoj je istekao rok trajanja. Izvršni direktor Agencije - profesor Plamen Mollov, najavio je da je utvrđeno da neki od većih trgovačkih lanaca u Bugarskoj zamjenjuju etikete roba kojima je istekao rok ili nejasne robe.
