2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ove godine se u zemlji očekuju alarmantno niski prinosi šljiva. U mnogim područjima berba je ili vrlo niska ili je oštećena zbog loših vremenskih prilika. Samo u Trojanu, gdje se osamdeset posto uroda koristi za proizvodnju alkohola, očekuje se obećavajuća žetva.
Stručnjaci iz te industrije predviđaju da će se tamo proizvoditi oko šest stotina kilograma šljiva po dekaru, što je znatno više nego 2014. godine.
Do žetve je ostalo dvadesetak dana, a poljoprivrednici se nadaju da vrijeme neće pokvariti i omesti žetvu.
Za razliku od Trojana, međutim, u okruzima Gabrovo i Stara Zagora prognoze nisu pouzdane. Većina plantaža u blizini regije Stare Zagore uništena je zbog lošeg vremena prošle godine. Oni od voćara koji su uspjeli spasiti drveće na ovom području, ne nadaju se zadovoljavajućem prinosu.
U regiji Gabrova većina proizvođača polaže nadu samo u sortu Steinley koja je pogodna za pravljenje rakije, piše NovinarBg. Međutim, sorta Yo-Yo koju odlikuju hrskavost, sočnost i slatko-kiselkast ukus, nema puno voća zbog nepovoljnih vremenskih prilika.
Plantaže šljive se takođe uzgajaju u oblasti Plovdiv. Ispostavilo se da će sedamdeset posto voća tamo otići u lonac, a još trideset koristiti za izradu džema ili sušenje.
Prema ljudima u industriji, trenutno se na berzama nudi kilogram šljiva za 0,70-0,80 BGN. Mišljenja su da je ovogodišnja vrijednost šljiva niža od prošlogodišnje cijene.
Proizvođači su podsjetili da će ljubitelji rakije u septembru moći uživati u svom omiljenom piću na Festivalu šljive koji se tradicionalno održava svake godine u Trojanu. Bugarski festival šljive može se pohvaliti 80-godišnjom istorijom.
Tokom manifestacije održavaju se kulinarska takmičenja, takmičenja za koktele na bazi šljive i takmičenje za najuspješniju domaću rakiju od šljive.
Svake godine na festival vatrenih pića ne dolaze samo ljubitelji rakije iz cijele zemlje, već i stranci.
Preporučuje se:
Šta Staviti Na Uskršnji Sto Ove Godine
Kao i svake godine, tako i od stol velden moraju biti prisutna slikana jaja, uskršnji kolači, pečeni zec ili pečena jagnjetina. Možemo staviti i neku uskršnju tortu koju smo napravili, poput njenih kolača u obliku jagnjetine ili zeca.
I Ove Godine Zabranjeno Je Brati Mursalski čaj
I ove godine Ministarstvo ekologije zabranilo je branje mursalskog čaja, bilo za ličnu ili komercijalnu upotrebu. Odluka je stupila na snagu u petak, 24. februara. Zabrana je na snazi drugu godinu zaredom, a cilj je vratiti količinu mursalskog čaja u prirodi.
Skuplji Sto Za Badnjak Ove Godine
Ove godine tradicionalni stol za Badnjak koštat će nas više nego inače. Uz najviše cijene sušeno je voće i orašasti plodovi, pokazuje inspekcija Everyday. Podizanje cijena oko najvećih praznika u kalendaru tradicionalno je za naša tržišta, ali ove godine najviše su pogođeni proizvodi koji bi na našem stolu trebali biti 24.
Od Ove Godine Rusi će Piti Skuplju Votku
Vlasti u Rusiji razmatraju povećanje maloprodajne cijene votke sa 185 rubalja po boci na 230 rubalja. Cilj viših cijena je smanjiti prodaju krivotvorenog alkohola u Rusiji. Rasprava je zakazana za četvrtak, 28. januara, a vage trenutno imaju tendenciju da povećaju cijene.
Od Ove Jeseni Kupit ćemo Skuplje Vino I Rakiju
Cijena litre vina ili rakije skočit će ove jeseni za između 3 i 5 posto, predviđaju domaći proizvođači ispred Nove TV. Razlog promjene je lošiji kvalitet grožđa ove godine. Iako su prošlog ljeta vinogradari u našoj zemlji zabilježili bogatu berbu, proizvođači tvrde da grožđe nije tako visoke kakvoće, a to zahtijeva povećanje vrijednosti.
