2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Dinstano povrće postaje vrlo ukusno i zadržava veliku količinu vitamina. Termička obrada sa malo tečnosti na laganoj vatri čuva aromu povrća.
Dinstanje se vrši ispod poklopca s malo masti, a tečnost može biti i voda i čorba. Prije dinstanja povrće se može pržiti.
Različito povrće se dinsta u različitim vremenskim periodima. Dinstaju se na laganoj vatri kako bi okus jela bio zasićeniji.
Brokula se dinsta desetak minuta da zadrži lijepu tamnozelenu boju. Dinstajte tikvice dvadesetak minuta.
Dinstajte sitno nasjeckane tikvice deset minuta. Kupus se dinsta dvadeset i pet minuta. Prokulica se dinsta deset minuta.
Karfiol se dinsta petnaestak minuta, a prije kuhanja treba ga podijeliti u cvasti. Dinstajte krompir trideset pet minuta.
Krompir izrezan na vrlo male kockice dinsta se dvadeset minuta. Mrkva se dinsta dvadeset i pet minuta.
Crvena repa dinsta se četrdesetak minuta, a zelena šparoga osam minuta. Bijele šparoge dinstaju se petnaest minuta.
Špinat se dinsta šest minuta, a grašak dinsta više od sat vremena. Kukuruz se dinsta pola sata, grah dinsta sat vremena, ako je prethodno dvanaest sati namakao u vodi.
Preporučuje se:
Kako Oprati Voće I Povrće
Svi znaju da su voće i povrće glavni izvor mnogih vitamina, minerala i hranljivih sastojaka, zbog čega pomažu u održavanju dobrog zdravlja i jakog imunološkog sistema. Voće i neko povrće najbolje je jesti sirovo kako bi hranjive materije mogle doći do tijela.
Kako čuvati Povrće Zimi
Da biste uživali u svježem povrću tokom cijele godine, trebate ga pohraniti na poseban način. Kada se pravilno skladište, vrijedne supstance koje sadrže ne gube se. Većina povrća sadrži oko 75 do 97 posto vode, a gubitak najmanje 7 posto te vode neizbježno dovodi do uvenuća, pa povrće gubi lijep izgled i hranjivu vrijednost.
Kako Pravilno Prati Voće I Povrće
Operite ruke antibakterijskim sapunom prije pranja ili namakanja hrane. Ne želite da sapun dodiruje vašu hranu, ali vaše su ruke prekrivene mnogim bakterijama koje se lako mogu prenijeti na hranu. Ne koristite sapun, deterdžent, izbjeljivač ili druge otrovne hemikalije za pranje hrane.
Kako Dinstati Meso - Detaljne Upute
Pripremite svoje meso za blagdanske stolove profesionalno uz naše jednostavne savjete. Čak iako žilavo meso za kuhanje poput jagnjećih butina otopit će se u ustima ako su natopljeni aromatičnom juhom. Prvo, pržite meso i pozlaćeno povrće, a zatim dodajte tečnost.
Kako Tretirati Voće I Povrće Kako Bi Izgledalo Dobro
Često možete čuti da vanjska ljepota nije bitna, važno je ono što se krije u njoj. Nećete biti iznenađeni da se ova stara maksima u punoj snazi odnosi na voće i povrće koje stavljamo na svoj sto. U mnogim slučajevima ljudi uopće ne razmišljaju i kupuju povrće i voće najljepšeg izgleda, posebno agrume, ali to može biti fatalna pogreška.
