2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Proizvođači luka iz sela Banichan insistiraju da se njihov proizvod doda na listu zaštićenih imena hrane u kampanji Za zaštitu bugarskog ukusa.
Certifikat ove vrste garantuje kvalitetu proizvoda, a selo Banichan vjeruje da je njihov luk dovoljno jedinstven da zaslužuje svoje mjesto među ostalim prehrambenim proizvodima zaštićenim geografskim nazivom.
Rumyana Dzhibova, tajnica čitališta u Banichan-u, rekla je Dariku o inicijativi.
U selu je već u toku objašnjenja, nakon čega će biti osnovano Udruženje proizvođača žarulja iz Banicha. Proizvode se dvije sorte luka - bijeli i crveni, koji je pogodan za salate.
Sadnja ovog luka je specifičnija, kažu uzgajivači. Radi se sa sadnicama, potrebno je posebno tlo i puno zalijevanja.
Proizvođači proizvoda Banichan odlučni su da provedu postupak certifikacije u saradnji s bugarskim ogrankom organizacije SlowFood. Tako se mogu pridružiti kampanji člana EP-a Momčila Nenkova - Za zaštitu bugarskog ukusa.
Do sada je na listi kandidata za zaštićeno ime meso svinja sa istočnog Balkana i roza paradajz Kurt.
Njihovi dokumenti o šemama kvaliteta Evropske unije su spremni.
Gornoorjahovski sudžuk i bugarsko ružino ulje imaju zaštićeno ime proizvoda od geografskog značaja. Strandzha manna med je takođe u procesu dobivanja zaštite.
Ovaj mehanizam štiti evropske proizvođače i garantira kvalitet proizvoda za dotično geografsko područje.
Preporučuje se:
Skladištenje Svježeg Luka I Bijelog Luka
Svježi luk ima mnoge osobine starog luka. Dobro je koristiti brzo nakon što se odvoji od vrta ili kupi u trgovini. Njegovo perje je najkrhko i kvarljivo. Ako čekamo s pripremom svježeg luka, prvo moramo voditi računa o skladištenju zelenog perja.
Kako Ukloniti Nametljivi Miris Luka Ili Belog Luka
Češnjak i luk dodaju neobičan ukus našim jelima, zadivljujuću aromu, a imaju i niz impresivnih zdravstvenih bonusa. Ali na žalost, i jedno i drugo povrće može izazvati vrlo loš zadah iz usta, poznat i kao halitoza, a posebno ako se konzumira svježe.
Osvježavajuća Snaga Divljeg Luka I Divljeg Bijelog Luka
Divlji češnjak (kvasac) sa svojim snažnim antibakterijskim, antibiotskim i antiseptičkim svojstvima trebao bi biti često prisutan na našem jelovniku. Njegove blagodati imaju vrlo blagotvoran učinak na kardiovaskularni sistem. Divlji češnjak je izvrstan lijek za snižavanje krvnog pritiska, a također nas štiti od moždanih udara.
Oni će Uvesti Minimalni Prag Kvaliteta Hrane
Uskoro se očekuje uvođenje minimalnih pragova kvaliteta hrane. Oko toga su se složili ministar poljoprivrede Miroslav Najdenov i predstavnici velikih trgovačkih lanaca. To znači da će državna agencija nametnuti određene zahtjeve koje moraju ispunjavati i najjeftiniji prehrambeni proizvodi u trgovinama.
Oni žele 600 Eura Za Stvarno Zlatno Maslinovo Ulje
Iako nešto skuplje zadovoljstvo od običnog suncokretovog ulja, maslinovo ulje je nesumnjivo višestruko korisnije i zato sve više ljudi pribjegava njegovoj svakodnevnoj upotrebi. Međutim, može biti nezamislivo skupo ako se odlučite kladiti na nešto ekstravagantno, ali nesumnjivo visokokvalitetno.
