2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Banane se lako suše i ovaj postupak ne uključuje upotrebu hemikalija. Ovo je ekološki prihvatljiv proizvod koji se čak i u industrijskim količinama proizvodi bez dodavanja konzervansa i boja.
Način sušenja banana je prilično jednostavan. Banane se dobro pregledaju, a trulo i pogođeno voće uklanja.
Ogulite bananu i isecite je uzdužno ili na duguljaste komade. Cijele banane se također mogu sušiti. Plodovi izrezani na komade stavljaju se u pladnjeve i suše u pećnici.
Banane se suše na niskoj temperaturi, oko 30 stepeni, a postupak traje više od četiri sata. Za to vrijeme izgube oko 20 posto vlage i veličina im se smanji, ali korisna svojstva se sačuvaju.
Gotov proizvod ima tamno smeđu boju. Nakon sušenja, banane se hlade i pakuju u plastične kese, a zatim u kartonsku kutiju. Osušene banane čuvaju se na sobnoj temperaturi godinu dana.
Čips od banane trenutno je popularan. U malu posudu ulijte 3 kašike limunovog soka. Plod se reže na male tanke krugove debljine manje od jednog ili dva centimetra.
Pleh je obložen papirom za pečenje, a papir je na nekoliko mjesta probušen vilicom. Otopite svaki komad u limunovom soku i stavite na papir za pečenje.
Čips od banane suši se za oko osam do deset sati na 60 stepeni. Čips od banane čuva se u hermetički zatvorenim kutijama ili hermetički zatvorenim pakovanjima.
Sušene banane ukusni su i korisni deserti koji obmanjuju glad. Šećer sadržan u voću tijelo brzo apsorbira i čovjeka nabije energijom.
Ljeti se banane mogu narezati i sušiti na suncu, pod gazom, kako bi spriječili insekte da dođu do ploda. Povremeno se banane okreću i čuvaju u šarenim hladovima. Spremni su kada se na njihovoj površini stvori bijeli prah - ovo je šećer.
Preporučuje se:
Kako Sušiti Datulje
Osušeni urmi imaju visoku hranjivu vrijednost. Puni su dragocjenih minerala poput kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, fosfora, željeza. Ne treba zaboraviti da imaju i visok sadržaj vitamina A i B. Njihova konzumacija osigurava brzu energiju od koje ne ostaje višak kilograma, zahvaljujući jednostavnim šećerima - glukozi i fruktozi koji se u njima nalaze.
Kako Sušiti Kopar?
Svježi kopar ukusan je i koristan dodatak raznim jelima, salatama i juhama, ali ne možemo ga uvijek imati. Stoga kopar možemo sušiti u trenucima kada nećemo imati pri ruci svjež, ali želimo uživati u njegovom okusu i aromi. Ako se pravilno osuši, kopar će zadržati hranjive sastojke, kao i bogatu aromu, koja poboljšava ukus mnogih jela.
Kako Sušiti Papriku
Sušenje paprike sastavni je dio bugarske kulinarske tradicije. Nema domaćice koja ne zna barem nekoliko primamljivih recepata sa sušenom paprikom. Svako jelo s njima postaje nezaboravno i ukusno kulinarsko zadovoljstvo. U sačuvanim podacima iz sedamnaestog vijeka, drevni liječnici svojim su pacijentima prepisivali papriku u obliku praha.
Kako Sušiti Peršin, Kopar I Origano
Zamislite kakav će okus imati vaša jela ove zime ako im dodate svoje začine iz vrta. Kadulju, majčinu dušicu, ljetnu slanu, kopar, lovorov list, origano, ružmarin i peršin nije tako teško sušiti zbog male vlage koju sadrže u lišću, a koja se lako može isušiti ili smrznuti.
Kako Sušiti Metvicu
Nana, poznata i pod nazivom gjozum i menta, višegodišnji je začin snažne i nezaboravne arome. Njegova upotreba u našoj zemlji dobro je zastupljena. Koristi se za začinjavanje svih vrsta jela poput juha, variva, variva, raznih mesnih jela, nadjeva i još mnogo toga.