Svježe Ili Cjelovito Voće?

Video: Svježe Ili Cjelovito Voće?

Video: Svježe Ili Cjelovito Voće?
Video: EVO KADA JE NAJBOLJE JESTI VOĆE A KADA GA NE TREBA JESTI! 2024, Novembar
Svježe Ili Cjelovito Voće?
Svježe Ili Cjelovito Voće?
Anonim

U posljednje vrijeme svjedoci smo manije za svježim voćem i povrćem i sve češće ih nalazimo na svakom uglu. Kaže se da sadrže mnogo vitamina i da ih tijelo lako apsorbira.

Prema pristalicama i najčešćim potrošačima ovih pića, svježi sokovi su način borbe protiv svih vrsta bolesti. Međutim, ne postoje naučni dokazi za ove tvrdnje.

Svježe voće sadrži mnogo vitamina i minerala, kao i dijetalna vlakna. Međutim, većina ih se nalazi u kori voća i tijekom njihove prerade gubi se dio vlakana, uz to raste i nivo šećera.

Unošenje 1/2 litre svježeg soka dnevno premašuje propisanu dozu šećera. Čak i kod dobrih mašina koje ne odbacuju dijelove biljaka, šećer se oslobađa.

Uprkos tvrdnjama da unos koncentrata dovodi do bolje apsorpcije u tijelu, moramo napomenuti da je žvakanje korisno. Ova aktivnost održava zube zdravima. Pored zuba, prehrambena vlakna, koja se gube tokom obrade, važna su i za crijevne bakterije. Tijekom samog naprezanja oslobađaju se enzimi koji pomažu u probavi.

Svježe
Svježe

Nema dokaza koji tvrde da je cijeđeno svježe voće bolje i zdravije. Međutim, ova je opcija sasvim prikladna za ljude koji nisu ljubitelji kuhanog povrća ili kuhane salate.

Važno je konzumirati svježi sok odmah nakon postupka cijeđenja.

Preporučuje se: