Hladna Hrana šteti želucu

Video: Hladna Hrana šteti želucu

Video: Hladna Hrana šteti želucu
Video: Čir na zelucu - Svijet zdravlja 250 2024, Novembar
Hladna Hrana šteti želucu
Hladna Hrana šteti želucu
Anonim

Ako često osjećate nelagodu nakon završetka ručka ili večere, analizirajte što ste pojeli. Ovo je savjet nutricionista iz Toskane koji vjeruju da svi problemi dolaze od hladne hrane.

Vruća hrana probavlja se u želucu dva do tri sata. Tada dolazi do potpune razgradnje velikih molekula proteina, koji se pretvaraju u vrijedne aminokiseline za naše tijelo.

Sladoled
Sladoled

Hladna hrana uspijeva napustiti naš želudac mnogo brže od vruće hrane. Na taj način uopće ne uspijeva dobro probaviti iz želuca i ne dovodi do stvaranja aminokiselina.

Nedovoljno probavljeni proteini koji ulaze u tanko crijevo ne mogu se apsorbirati. Naime, u tankom crijevu odvija se proces apsorpcije hrane i ekstrakcije hranljivih sastojaka.

Pored toga, javljaju se i dodatni neprijatni efekti. Na mjestu gdje bi bakterije koje su odgovorne samo za razgradnju ugljikohidrata trebale "raditi", bakterije koje "žive" od mesa i drugih životinjskih bjelančevina počinju se razmnožavati.

Prije jednog vijeka naučnici su otkrili vezu između temperature unosa hrane i vremena njezine obrade. To može dovesti do brojnih gastrointestinalnih problema.

Hladna hrana
Hladna hrana

Prema nutricionistima, nema ništa loše u tome da se s vremena na vrijeme ugađate sladoledu ili nekom drugom hladnom desertu. Ili ako jedete dobro rashlađeni predjelo koji sadrži ukusan tanko narezan file.

Ali ako stalno jedete po principu brze hrane, u kojoj se uz pomoć ledeno hladnih gaziranih pića i sokova dodaju sendviči i polpete, to može dovesti do ozbiljnih problema.

Nelagoda u trbuhu je 100% zagarantovana. Iako ćete uzrok tražiti u nečem drugom i nećete htjeti vjerovati da je to zbog prehlade koju ste stavili u želudac.

Između ostalog, obuzeće vas vučja glad za tačno dva sata. Razlog je taj što tijelo nije primilo potrebnu količinu vrijednih bjelančevina i brzo ih treba.

Preporučuje se: