2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Božić je kontrast između bijelih ulica i toplih srca, kombinacija pažljivo ukrašenog božićnog drvca i sjajnih okusa i mirisa, dodatno jačajući božićni duh. Najbolje doba godine kada ljudi postaju drugačiji, bolji, nasmijaniji. Šta nam možete reći o Božiću? Koji je božićni miris?
Zamislite da snijega nema, nemamo vremena za uređenje doma, darove ćete uzeti u zadnji trenutak. Jedino što nas podsjeća na duh Božića su aromatični začini. Možemo li proći ovaj praznik bez mirisa cimeta ili mirisa vanilije? Evo najčešće korištenih božićnih mirisa:
1. Cimet - već smo spomenuli da bez mirisa Božić neće biti isti, od njega se prave božićni kolačići, koji mogu biti u raznim oblicima, uz to vrlo pogodni za bundevu. Možete ga dodati i kuhanom vinu.
2. Vanilija - vrlo lagana i primamljiva je aroma vanilije. Pogodan je za sve vrste kolača, ali ne treba pretjerivati, jer može preuzeti ukus.
3. Kora naranče i limuna - možda je to miris koji nas najviše uvjerava da je došao Božić. Obično se pripremaju kod kuće tako što se kora prvo iseče na male kockice i skuva u šećernom sirupu. Dodaju se raznim pecivima. Kolačima daju zanimljivu citrusnu svježinu.
4. Karanfilić - također vrlo karakterističan začin za odmor, ali s njim morate biti posebno oprezni. Karanfilić ima vrlo jaku i bogatu aromu i trebate dodati vrlo malo da upotpunite ukus kolača ili kuhanog vina. Pogodan začin za medenjake.
5. Kokosove strugotine - posute smeđim medenjacima daju pravi božićni završetak. Pogodni su i za upotrebu u tijestu raznih peciva.
6. Esencije - Esencije badema, ruma i limuna najbolje zvuče za Božić. Dodajte kolačima ili medenjacima, ali upotrijebite samo nekoliko kapi, jer ćete u protivnom Božić već povezati sa samo određenim okusom.
7. Đumbir - iako se kod nas ne koristi široko, đumbir ima jedinstvenu aromu i jedan od obaveznih apetitnih mirisa koji očaraju naša čula tokom pečenja božićnih kolačića.
To su najkarakterističniji mirisi koji nas uvijek podsjećaju na Božić. Zapamtite da ako pravite tortu i odlučite ih koristiti, trebali biste biti umjereni u količini. Takođe, nemojte stavljati sve mirise u jednu božićnu tortu - napravite medenjake, bundevu, kolače i kombinirajte okuse.
Preporučuje se:
Začini Koji Se Najčešće Koriste U Grčkoj Kuhinji
Svatko tko je ikada probao grčku kuhinju, u kombinaciji s morskim povjetarcem, sirtakijem i ledeno hladnim ouzom zauvijek će se sjetiti tipičnog okusa koji vam doslovno dođe "lizati prste". Ali okus hrane u susjednoj Grčkoj ne bi bio isti bez nekih super tipičnih grčki stolni začini .
Najstariji Začini Koji Se Koriste Na Svijetu
Začini su biljke koje se javljaju u prirodi ili su dobivene sintetički. Njihova uloga je dati hrani ugodan okus, miris i dobar izgled. Ponekad se koriste kao konzervansi. Začini su poznati u istoriji čovječanstva od svog nastanka. Bili su među najvrjednijom robom u antičkom i srednjovjekovnom svijetu.
Začini Koji Kontroliraju šećer U Krvi
Postoje vrste začina koje je poželjno dodati na svoj jelovnik da biste uspješno i u granicama normale pokazali razinu šećera u krvi. Većina ih ima puno vlakana, ali drugi imaju specifičniji sastav. Evo nekih od njih, čiji je blagotvoran učinak dokazan nakon brojnih studija i sigurno imaju dokazan učinak na snižavanje glukoze u krvi.
Mliječni šejkovi Podsjećaju Na Tropsku Plažu
Mliječni šejkovi sjajan su način da zamislite da se umjesto u grijanom stanu sunčamo na tropskoj plaži. Mlijeko sadrži mnoge korisne tvari i posebno je vrijedno za žene zbog prisustva kalcijuma. Štiti kosti dame. Da napravite šejk od tropskih zima, u blender stavite čašu mlijeka, kuglu sladoleda, 2 kašike likera od kokosa i 50 g kokosovog mlijeka (prodaje se u konzervi).
Ekonomični Lonci S Paprikom, Podsjećaju Na Djetinjstvo
Paprike su jedno od povrća koje se najviše konzumira u svim godišnjim dobima. Ovo povrće pruža razne mogućnosti za njegovu pripremu u kuvanju. S početkom jeseni mnoga domaćinstva mogu ili zamrznuti papriku, tako da tokom zime možemo uživati u svježim, svježe prženim paprikama.
