Rođendanske Torte

Video: Rođendanske Torte

Video: Rođendanske Torte
Video: Torta fantazija (CC English Subtitles) 2024, Septembar
Rođendanske Torte
Rođendanske Torte
Anonim

Za svoj rođendan ili za praznik nekoga od svojih bližnjih možete sami pripremiti tortu koja će biti mnogo ukusnija i još ljepša od nekih kupea.

Napravite američki kolač od sira. Za kremu vam treba 300 grama mekog keksa od kakaa, 2 kašike šećera, 100 g maslaca: 500 g mascarponea ili krem sira, 120 g šećera, 2 jaja, 1 vanilija, 1 kompot od višanja ili višnje.

Umiješajte zdrobljeni keks, dodajte šećer i maslac. Rasporedite tacnu u duboku tepsiju. Ovo je osnova za tortu od sira. U posudi pomiješajte mascarpone i šećer. Istucite jaja sa vanilijom.

Jaja i mascarpone izmiješajte mikserom na velikoj brzini. Smjesu rasporedite na podlogu i pecite 20 minuta na 200 stepeni. Isključite pećnicu i ostavite kolač sa sirom u njoj još sat vremena.

Izvadite ga i stavite u frižider na 10 sati. Zatim odozgo rasporedite ocijeđeno voće iz kompota.

Rođendanske torte
Rođendanske torte

Torta poljubac prava je gozba za ljubitelje gurmanskih poslastica. Potrebna vam je 1 šolja oljuštenih pistacija, 2 kašike škroba, dvije šalice šećera u prahu, 6 bjelanjaka, 3 šolje pavlake, 1 vanilija, 100 g rastopljene čokolade, 1 žlica instant kafe, čokolada za ukrašavanje.

Zagrijte rernu na 150 stepeni. Nacrtajte na foliji krug promjera 20 centimetara. Napravite 4 takva praznina. Pistacije sameljite sa šoljom šećera u prahu.

Istucite bjelanjke u snijeg i postepeno dodajte još šalicu šećera u prahu. Pomiješajte orahe sa bjelanjcima. Nanesite četvrtinu na svaki krug i pecite pola sata dok ne porumeni.

Ostavite da se radne površine osuše deset minuta prije nego što ih uklonite, a zatim ih ohladite. Uklonite ih iz folije.

Pripremite čokoladnu kremu. Istucite šolju i po kreme sa žlicom šećera u prahu i pola paketa vanile. Istucite dok ne postane kremasto, kremu pomiješajte sa otopljenom čokoladom.

Odvojite čašu kreme od nje. Napravite kremu od kafe. Pomiješajte kafu sa 2 kašike vrhnja. U drugoj posudi istucite preostalu kremu sa 3 kašike šećera u prahu. Dodajte smjesu kafe i istucite.

Stavite veknu na veći tanjir, premažite polovicom čokoladne kreme, prekrijte drugom veknom i premažite kremom od kafe. Ponovite postupak još jednom sa ostale dvije močvare.

Ostatak kreme rasporedite po torti. Ostavite tortu u frižideru najmanje 6 sati. Ukrasite naribanom čokoladom.

Preporučuje se: