2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ljetne vrućine uzrokuju procvat gastrointestinalnih infekcija. Da svoj odmor ne bismo proveli u bolnici, moramo biti posebno oprezni šta jedemo i gdje kupujemo hranu.
Trovanje hranom nije bezopasno. U novorođenčadi i male djece, kao i kod ljudi s oslabljenim imunitetom, oni su teži i često dovode do komplikacija.
Mala djeca izuzetno brzo dehidriraju, što je za njih vrlo opasno. Djeca su najviše izložena riziku od infekcija jer još nemaju dobre higijenske navike i mogu staviti nešto u usta, a da ni ne pomisle da se trebaju oprati.
Gastrointestinalne infekcije razvijaju se vrlo brzo i samo nekoliko sati nakon jedenja pokvarenog voća pojavljuju se prvi znakovi bolesti.
Njegov najočitiji simptom je proljev. Prati ga mučnina, povraćanje, umor i vrućica.
Jesti meso, jaja, mlijeko i pohana jela opasno je u vrućini, jer se ovi proizvodi brzo kvare. Stoga su oni najčešći uzročnici gastrointestinalnih infekcija. Lonci mogu biti jednako štetni ako se ne čuvaju pravilno na ljetnim vrućinama.
Konzumacija povrća koje nije dobro oprano može nas odvesti i na zarazno odjeljenje.
Međutim, među najrizičnijim namirnicama u vrućini su dine. Jer sadrže mliječni umak i meso, što može biti prava bomba zbog brzog kvarenja.
Također je ključno da mlijeko ne kupujete s ulice, jer vam niko ne može garantirati koliko je dugo bilo na suncu i da li se više ne kvari.
Najsigurniji način da se ljeti zaštitite od infekcija je poštivanje dobre higijene. Čak i najsavjesnije domaćice znaju da nigdje nema sterilnog okruženja. To se ne može postići ni u operacionoj sali, a kamoli u restoranu ili kod kuće.
Preporučuje se:
Stvorili Su čokoladu Koja Se Ne Topi Na Vrućini
Belgijski naučnik Frederic Dipere stvorio je čokoladu koja ima svojstvo da se ne topi na vrućini. Ideja nije došla u njegovu rodnu Belgiju, poznatu po čestim kišama i ne tako toplim temperaturama, već u daleki Šangaj, gdje je bio na naučnoj konferenciji prije pet godina.
Prikladno Pohanje Lignji
Lignje možete hljebiti s različitim paniranje . Oni će postati još ukusniji ako ih prethodno ostavite u marinadi. Jednostavno pohanje je s kukuruznim brašnom. Lignje se pohaju na vrlo vrućem ulju. Ne stavljajte više komada odjednom prilikom pohanja lignji, jer će temperatura masti pasti, a pohanje će upiti masnoću.
Kako Pripremiti Pohanje Piva?
Pržena jela s pohanjem od piva obično su izuzetno ukusna i hrskava. Jednom kada naučite kako pripremiti smjesu, dobit ćete neprocjenjivog saveznika u kuhinji. Da biste to učinili, umutite dobro jaje. Dodajte joj čašu piva, sol po ukusu, crni biber, beli luk u prahu, luk u prahu i malo crvene paprike (ljubitelji začinjene hrane mogu dodati ljutu crvenu papriku).
Najbolje Pohanje Za Pileće Ujede
Pileći ugrizi mogu se pohati na relativno mnogo načina. Vrlo je važno marinirati prije nego što počnete pohati. Bez obzira s kojim paniranjem odabrali meso, ako je bilo u marinadi nekoliko sati, uvijek će biti vrlo ukusno. Najlakši paniranje je lomljenjem jaja i prvo svaki komad lijepo uvaljati u brašno, zatim u razmućena jaja i na kraju u prezlu.
Kako Pripremiti Pohanje Uz Pivo
Pohano meso pripremljeno na bazi piva savršeno je za pripremu raznih proizvoda. Vrlo je pogodan za ribu, piletinu, povrće i kobasice. Potrebno vam je 500 grama brašna, 2 jaja, 1 čaša piva, 50 grama putera, sol i začini. Jela za koja se koristi pohanje piva odlikuju se ukusnom hrskavom koricom.
