Predjela Od Piva

Video: Predjela Od Piva

Video: Predjela Od Piva
Video: Резаное пиво 2024, Septembar
Predjela Od Piva
Predjela Od Piva
Anonim

Tradicionalna predjela od piva su krumpir, krilca, krekeri, kobasice, razne vrste mini sendviča. Možete sebi pripremiti ukusno predjelo od piva.

Takvi su, na primjer, kolutići luka koji su nevjerojatnog okusa i vrlo apetitnog izgleda. Sastojci: 1 šalica soka od paradajza, 1 šolja brašna, pola kašike šećera, pola kašičice šupljeg kvasca, 1 kašika ulja, pola kašičice soli, mljeveni korijander i biber po ukusu i, naravno, luk. Luk možete zamijeniti narezanim lignjama.

Luk narežite na krugove debljine oko 5 milimetara. Pospite šećerom i poprskajte limunovim sokom. Ako ćete pržiti lignje, narežite ih, pospite paprom i solju.

Pripremite pohanje soka od paradajza i ostalih sastojaka, po potrebi dodajući brašno da pohanje postane gusto poput kisele pavlake. Ostavite 40 minuta na toplom, prekrivenom peškirom. Zagrijte ulje na tavi i pržite luk i lignje, prethodno otopljene u prezli.

Pivo ide uz hrskave krutone. Možete ih napraviti od bijelog i integralnog ili raženog kruha. Načelo pripreme je isto - hleb se iseče na kockice ili trake, poprska se uljem i suši na 100 stepeni u pećnici. Možete ih učiniti dijetalnim - bez ulja. Zatim pospite raznim vrstama začina.

Predjela od piva
Predjela od piva

Možete ih posipati i sitno sjeckanim bijelim lukom i ribanim sirom te sitno sjeckanim peršunom ili koprom.

Kuglice sira vrlo su ukusno predjelo za pivo. Za njihovu pripremu potrebno vam je 300 grama žutog sira, 3 bjelanjka, bijeli luk, crni biber, komadići slanine - po ukusu. Uz to su potrebne masnoća od prženja i mrvice.

Naribajte žuti sir na sitnoj ribežu, dodajte umućene bjelanjke sa prstohvatom soli, promiješajte, dodajte nadjev po ukusu - slaninu ili drugi proizvod i oblikujte kuglice. Kuglice uvaljajte u prezlu i pržite. Uklonite na salvete da se ocijedi višak masnoće.

Uz pomoć lisnatog tijesta možete pripremiti različite vrste predjela od piva. Potreban vam je paket lisnatog tijesta i nadjev po želji - kobasice, salame, sir, kačkavalj, morski plodovi.

Lisnato testo lagano razvaljajte i isecite na male pravougaonike. U njih se stavi minijaturni nadjev, dovoljan da stvori zalogaj, zamotan i pečen dok ne porumeni u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni.

Preporučuje se: