Sada Je Boza Puna E-ova

Video: Sada Je Boza Puna E-ova

Video: Sada Je Boza Puna E-ova
Video: Сказка острова 19 серия русская озвучка (Фрагмент №1) | Ada Masalı 19.Bölüm 1.Fragmanı 2024, Novembar
Sada Je Boza Puna E-ova
Sada Je Boza Puna E-ova
Anonim

Moderna boza nije ono što je bila. U prošlosti boza prošao je dug period fermentacije, dok se danas učinak postiže hemijskom reakcijom. Pun je aditiva, E-a i hemikalija, od kojih su neki opasni po zdravlje.

Trebalo je samo 40 godina da moderna industrija apsorbuje proizvodnju boze. Ono što se danas prodaje u poslastičarnicama i poslastičarnicama nešto je što nas samo podsjeća na naše ukuse za omiljeno piće.

Da bi se postigao ukus klasične boze, potrebna je fermentacija. To je biotehnološki proizvod u kojem nema aditiva. U bozu koju danas pijemo dodani su brojni sastojci koji zamjenjuju ovaj proces.

Njegov ukus postiže se kemijski. Dodane supstance nas uspješno obmanjuju da pijemo prirodno, fermentirano piće.

Generalno, u modernoj proizvodnji gotovo da nema boze koja se može proizvesti na originalan način. Danas je jedina prirodna stvar u bozi pšenica. Proizvodni proces nema nikakve veze s dojenjem.

Saharin
Saharin

U jednom piću mogu se naći do četiri vrste umjetnih zaslađivača. Pored hemijskih spojeva koji postižu ukus fermentirane raži i prirodnog šećera, proizvođači često dodaju i E-ove. Najčešći su stabilizatori koji ne dopuštaju da se piće pokvari.

Bozata, koja se nudi u trgovinama, lako se i brzo proizvodi. Za razliku od procesa fermentacije, koji traje dugo i održava kvasac, moderni način se ubrzava na štetu kvaliteta.

Većina hemijskih sastojaka u njemu zabranjena je ili je strogo zabranjena u raznim dijelovima svijeta. Sve više istraživanja otkriva šokantne nuspojave nakon konzumiranja hemijskog pića s oznakom boza.

Najčešće korištene štetne tvari su E 950 (acesulfam), E 951 (aspartam), E 952 (ciklamat) i mnoge druge. Koktel se uvijek završava dodatkom E 954, poznat kao saharin. Od 1989. godine Kalifornijska zdravstvena služba proglasila je dodatak kancerogenim.

Preporučuje se: