2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ukusne i zdrave borovnice dobro je čuvati dugo vremena kako biste što više uživali u sočnom voću.
Jedan od načina čuvanja borovnica je zamrzavanje.
Borovnice se mogu čuvati na temperaturi od minus 15 stepeni u zatvorenim plastičnim posudama ili u poklopcima u foliji.
Smrznute borovnice mogu se čuvati u zamrzivaču 1 godinu i nadopunjuju razne vrste deserta poput kolača i palačinki.
To smrznite borovnice, sakupite plodove, operite ih, očistite od latica i pustite da se ocijede i osuše.
Zatim ih stavite u pladnjeve ili tacne i ostavite oko 2 sata u zamrzivaču - to se radi kako bi se pojedini plodovi sami smrzli i ne slijepe zajedno.
Kad se malo stegnu, prelijte ih u plastične posude ili posude od aluminijumske folije. Ovako zamrznute borovnice se neće slijepiti i zadržat će oblik.
Borovnice možete čuvati u frižideru. Raspoređuju se u širokim posudama tako da dno pokrivaju samo u jednom sloju.
Borovnice su osjetljivo voće i lako ih je slomiti. U hladnjaku borovnice ostaju svježe oko 2 sedmice.
Prije pripreme borovnica za skladištenje, morate ukloniti one koje imaju malo trule dijelove ili su pogođene. Brzo će istrunuti u frižideru.
Borovnice takođe možete čuvati stavljanjem u teglu.
Ako planirate jesti borovnice otprilike dvije sedmice, dovoljno ih je oprati, ocijediti i sipati u čistu suhu teglu.
Tegla se zatvara plastičnom kapicom i ostavlja u frižideru.
Borovnice se mogu termički obrađivati da bi duže ostale. Borovnice treba oprati, trule i izbačene ukloniti, a oprane ocijediti.
Zdrave borovnice stavljaju se u jedan sloj u šerpu. Stavlja se u zagrijanu rernu na 60 stepeni. U pećnici borovnice postaju ljepljive.
Jednom kad se počnu lijepiti, borovnice se vade iz pećnice i ostavljaju da se hlade. Zatim pospite šećerom u prahu i stavite u staklenke, prethodno oprane i osušene.
Preporučuje se:
Borovnica
Borovnica je voće koje je odavno prepoznato kao pravo prirodno blago zbog mnogih zdravstvenih blagodati. Njegov ukus je također vrijedan pažnje, kao i sve ostale bobice. Voće je pogodno ne samo za direktnu konzumaciju, već i za džem, sirupe i kao sastojak različitih recepata.
Koliko Borovnica Jesti Dnevno I Zašto Su Tako Korisne?
Borovnice su malo voće bogato mnogim vitaminima, uključujući vitamin B1, vitamin B2, kalcijum, željezo, kalijum i mnoge druge. Uz to, sadrže ogromne količine antioksidansa, što smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, povećava protok krvi i na taj način podržava cirkulaciju krvi i pomaže u prevenciji raka debelog crijeva.
Očuvanje I čuvanje Borovnica
Borovnice su izuzetno bogate vitaminom A i vitaminom C. Pored svog ukusa, borovnice imaju i ljekovito djelovanje na razne vrste tegoba - niži holesterol, izuzetno korisne za poboljšanje vida, pomažu kod neurodegenerativnih poremećaja i još mnogo toga.
Festival Borovnica Po Drugi Put Na Trojanskom Balkanu
Drugu godinu zaredom biće organizovan uzlet na trojanskom Balkanu u blizini kolibe Ambaritsa Festival borovnica . Apetitan i uzbudljiv odmor održat će se od 24. do 26. jula. Kao i prošle godine, tako će i sada gosti festivala moći ne samo da se opuste u prirodi, već i da se zabave uz zanimljive igre, dobru muziku i prijatno društvo.
Stres Nestaje S Pregršt Borovnica I Badema
Eliminirajte stres iz tijela s nekoliko borovnica i nekoliko badema. To nam savjetuju naučnici. Borovnice su bogate hranjivim sastojcima - sadrže veliku količinu vitamina C i vrijednih antioksidansa. Upravo su te supstance tijelu najpotrebnije tijekom stresa, objašnjavaju naučnici.
