Ukusne Tajne Tripice Supe

Video: Ukusne Tajne Tripice Supe

Video: Ukusne Tajne Tripice Supe
Video: ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ! 2024, Septembar
Ukusne Tajne Tripice Supe
Ukusne Tajne Tripice Supe
Anonim

Želučana čorba je tajna trezvenosti. Svatko tko je isprobao ovu besprijekornu metodu protiv mamurluka prepoznao ju je jednom zauvijek. Trbušna juha idealan je način da se otrijeznite nakon teške noći. Ali je takođe vrlo ukusna i hranjiva. Ali znate li kako to pripremiti? Otkrićemo nekoliko tajne za tripice supu!

Ako kopate po internetu po receptima za tripice, vidjet ćete prvo što morate učiniti da biste mogli napraviti ukusnu juhu, naime - trebaju vam dobre tripice. Bez obzira koliko kvalitetan proizvod imali, najvažnije je da ga vrlo dobro očistite i operete. Ovo je prva i najvažnija tajna za slasni trbuh. Ovo će sos učiniti bistrim, čistim i vrlo ugodnim. Da biste to učinili, trebate pustiti trbuh da se neko vrijeme namače vodom. Dobro je namakati sat ili dva, ali ako imate više vremena, možete ga ostaviti u vodi jedan dan. Da biste ga dobro očistili, vrlo oštrim nožem možete ga strugati pod jakom vodom iz slavine.

Stomak
Stomak

Sljedeća stavka aina juhe od tripica je kuhanje. Treba kuhati najmanje 4 sata i na laganoj vatri. Da bi bio sočan i vrlo ukusan, skuhajte ga u svježem mlijeku. To će ga učiniti nježnim i vrlo nježnog ukusa. Ako nemate toliko vremena, možete ga prokuhati u šporetu pod pritiskom i za postupak vam neće trebati više od pola sata.

Druga vrlo važna tajna je ne dodavanje soli tokom kuhanja. Kao i kod mahunarki poput graha i leće, trbuh nikada ne biste trebali dodavati sol jer ga nećete moći kuhati satima.

Da bi trbuh bio ukusan, potrebna vam je i dobra građa. Zato vam treba čorba. Možete ga napraviti od vode u kojoj ste prethodno skuhali trbuh, pažljivo i marljivo procijeđujući. Vi to sagradite i evo bujona za vaš trbuh. Dodajte 5 kašika brašna, dodajte im malo 3 jaja, dobro umućena, i miješajte dok ne postane glatko. Tajna je ovdje staviti 4 žumanca umjesto cijelih jaja.

Začini za tripice supu
Začini za tripice supu

Razrijedite zgradu s malo vruće juhe dok se ne zagrije, a zatim je sipajte u lonac. Snažno miješa. Dodajte nasjeckani ili narezani trbuh i ponovo prokuhajte. Možete dodati jogurt da se zgusne. Preostalo je poslužiti sa odvojeno pripremljenim zgnječenim ili mlevenim belim lukom pomešanim sa sirćetom, u drugoj posudi preliti ljutom crvenom paprikom ili ukrasiti zelenom ljutom paprikom.

Preporučuje se: