2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Brusnica je zimzeleni grm s puzećim rizomom i uspravnim, razgranatim stabljikama. Listovi su eliptični, kožni, odozgo tamnozeleni, odozdo svjetliji i mekši, šareni tamnosmeđim pjegavim žlijezdama, mogu prezimiti na niskim temperaturama. Cvjetovi su sitni, blijedo ružičasti, a plodovi mali, sferni, svijetlocrveni.
Listovi i izdanci borovnice sadrže fenološke glikozide (glavni je arbutin), tanine, flavonoidni hiperozid i druge.
Tradicionalna medicina često koristi lišće borovnice, a ne voće, jer je njihovu berbu mnogo lakše sakupljati i skladištiti. Dovoljno ih je sakupiti prije nego što biljka počne cvjetati (rano proljeće).
To se može dogoditi i nakon berbe (krajem septembra). Osušite lišće pod krošnjom. Da bi se dobro osušili, s vremena na vrijeme moraju se promiješati. Nakon žetve lišće borovnice mogu dugo zadržati svoja ljekovita svojstva.
Korisna svojstva lišća borovnice određeni su njihovim bogatim hemijskim sastavom. Sadrže mnogo vitamina B skupine (vitamin B1, B3, B6, B9, B12). Sastav takođe uključuje minerale, vitamin C, arbutin, tanine, isparljive supstance. Svaka od komponenata ima niz ljekovitih svojstava, što čini lišće borovnice vrlo vrijednim za tradicionalnu medicinu i kozmetiku:
- askorbinska kiselina i vitamini B jačaju obrambenu sposobnost organizma;
- organske kiseline, tanini ublažavaju upale, imaju antiseptička i baktericidna svojstva;
- arbutin - prirodna antiseptička supstanca; u procesu hidrolize, kada se razdvoji u hidrokinin, postiže se diuretički efekat;
- tanini imaju adstringentna svojstva;
- Benzojeva kiselina omogućava dugotrajno skladištenje suhog lišća borovnice i što je najvažnije - djeluje protuupalno;
Listovi brusnice imaju širok spektar djelovanja. U svrhu liječenja koriste se uglavnom zbog svojih antiseptičkih svojstava, sposobnosti ublažavanja upale, diuretičkog i holeretskog djelovanja. Često se koriste kao imunomodulatorni lijek, rjeđe kao kardiotonik. Medicina takođe zna adstrigentno dejstvo brusnica.
Listovi brusnice također proizvode tonik i umirujuće djelovanje. Svojstva lišća borovnice može povećati efikasnost antibiotika.
Listovi brusnice poznati su po svojim protuupalnim i antiseptičkim svojstvima. Kao jedan od elemenata kompleksne terapije, ljekovita svojstva odvarka od lišća korisna su kod problema sa genitourinarnim sistemom. Ovaj lijek ublažava upale kod:
- cistitis;
- pijelonefritis;
- prostatitis.
Listovi brusnice koriste se i za urolitijazu: pomažu u uklanjanju viška soli.
Listovi brusnice pomoći će u liječenju bolesti grla i usne šupljine, jer djeluju antiseptički. Ispiranje i grgljanje rastvorom lista brusnice primjenjuju se u slučaju:
tonzilitis;
parodontitis;
stomatitis;
čirevi na sluznici.
Zbog svojih protuupalnih svojstava, uvarak od lišća ublažit će simptome nekih degenerativnih bolesti poput artritisa, gihta i reumatizma.
Preporučuje se:
Nevjerovatne Blagodati Soka Od Brusnice
Sok od borovnice - ovaj čarobni eliksir, ima nevjerovatna svojstva. Nepogrešivo otkriva bakterije i uklanja ih. Upala mokraćnog sustava, poznatija kao cistitis, bolno je poznata svakoj drugoj osobi. Cistitis je praćen čestim odlaskom na toalet, bolovima i peckanjem prilikom mokrenja.
O Prednostima Lišća Smokve
Smokva je omiljeno voće u našoj zemlji, ali očigledno još nismo upoznali njena ljekovita svojstva, a posebno ona od njenog lišća. Osim što na slikama prikrivaju gola tijela, malo nas zna da uopće imaju neku drugu svrhu. Zapravo, lišće je još korisnije od plodova.
Čudesna Snaga Lišća Maline
Većina ljudi, kada govori o korisnim svojstvima maline, uključuje samo blagotvorno dejstvo plodova ove biljke. Međutim, lišće maline nemaju ništa manje korisna svojstva ako znate kako ih koristiti. Prelazeći na narodnu medicinu, moramo reći da su listovi maline među najpopularnijim i najrasprostranjenijim biljkama.
Očuvanje Lišća Vinove Loze
Ako želite cijelu zimu uživati u okusu lišća vinove loze i koristiti ih za ukusna i svježa jela, sačuvajte ih na način na koji želite. Postoji nekoliko metoda za očuvanje lišća vinove loze. Listovi vinove loze mogu se konzervirati soljenjem.
Konzerviranje Lišća Kupusa I Vinove Loze Za Sarmu
Korištenje listova kupusa i vinove loze za pripremu punjenih sarmi tipično je za europsku i azijsku kuhinju. Ako imate prostora u odjeljku za zamrzavanje ili hladnjak i koristite kiseli kupus, jedan po jedan se listovi odsijeku od stabljike i očiste od zadebljalog dijela.
