Kako će Konzumacija Gljiva Shimeji Utjecati Na Vaše Zdravlje?

Video: Kako će Konzumacija Gljiva Shimeji Utjecati Na Vaše Zdravlje?

Video: Kako će Konzumacija Gljiva Shimeji Utjecati Na Vaše Zdravlje?
Video: 🍎 Kako JABUKE mogu pogoršati Vaše ZDRAVLJE i tko ih ne smijete jesti? 2024, Novembar
Kako će Konzumacija Gljiva Shimeji Utjecati Na Vaše Zdravlje?
Kako će Konzumacija Gljiva Shimeji Utjecati Na Vaše Zdravlje?
Anonim

Šimeji pečurke su prilično popularni u Japanu. Imaju začinjenu aromu i oštar ukus u svježem stanju, a kuhani su mekani i orašasti.

Gljive su odličan izvor proteina, bakra, kalijuma, cinka, selena i vitamina B. Oni su takođe bogati dijetalnim vlaknima i imaju malo zasićenih i nezasićenih masti.

Tiamin (vitamin B1) važan je vitamin jer razgrađuje šećere u tijelu. Takođe pomaže u održavanju zdravlja živaca i srca. Vitamin B6 pomaže u održavanju imunološkog sistema u ispravnom stanju. Pomaže u razgradnji masti, ugljikohidrata i aminokiselina, a istovremeno održava zdravlje limfnih čvorova. Uz to, vitamin B6 pomaže u regulaciji nivoa glukoze u krvi.

Vitamin B9 ili folat važan je vitamin za rad jetre, a takođe je vrlo koristan za trudnice, imajući važan utjecaj na zdravlje djeteta. Vitamin B12 pomaže u održavanju neurološke funkcije i sinteze DNK. Takođe igra ključnu ulogu u zdravlju crvenih krvnih zrnaca. Nervni sistem se na njega oslanja zbog svoje pravilne funkcije.

Dijetalna vlakna stimuliraju probavu i peristaltiku, pomažući u ublažavanju problema s probavom i zatvorom. Kalij je ključni mineral koji pomaže u regulaciji tečnosti, sinteze proteina i kardiovaskularnog zdravlja. Visok nivo kalijuma povezan je sa smanjenim rizikom od moždanog udara, poboljšanom kontrolom krvnog pritiska i zdravljem kostiju.

Bele gljive Shimeji
Bele gljive Shimeji

Fotografija: Srebrno drvo

Zdravstvene prednosti cinka uključuju pravilno funkcioniranje imunološkog sistema, probavu, kontrolu šećera u krvi i metabolizam energije.

Šimeji pečurke imaju nježnu aromu, ugodan okus i nesporne blagodati za zdravlje tijela - to su dobri razlozi da se pridružite obaveznom meniju svake osobe.

Preporučuje se: