2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Sladoled smanjuje stres i bori se protiv nesanice. Do ovog zaključka došli su stručnjaci Američkog instituta za biomolekularnu hemiju.
Ledena poslastica, toliko popularna i kod djece i kod odraslih, zapravo pomaže kod stresa zahvaljujući triptofanu koji se nalazi u mlijeku i vrhnju.
Triptofan je prirodno sredstvo za smirenje koje smiruje živčani sistem, poboljšava raspoloženje i pomaže ljudima u borbi protiv nesanice.
Čokoladni sladoled je takođe koristan. Čokolada ubrzava rad srca, podiže krvni pritisak, odnosno kao što je i kofein prirodni stimulans.
Sladoled ima svoje mjesto u modernoj prevenciji gastrointestinalnih bolesti. Kada se pravi na bazi jogurta, blagotvorno djeluje na crijevnu mikrofloru. Kako se iskušenje leda okuplja, tamo padaju bakterije potrebne tijelu.
Prednost jogurtovog sladoleda je u tome što u smrznutom obliku može dugo zadržati svoja korisna svojstva, jer za to vrijeme bakterija „spava“smrznuta.
Sladoled je bogat vitaminima i mineralima. Sadrži vitamine A, B, J, E i P koji su dobri za oči i kožu, a sadrži i fosfor neophodan za kosti i rast, magnezijum, kalijum i gvožđe.
Ljekovita svojstva ove delicije prepoznao je još otac medicine Hipokrat. U antičkoj Grčkoj i starom Rimu sladoled se smatrao medicinom aristokrata. Čak je i čuveni general Aleksandar Makedonski bio na lečenju s njim.
Preporučuje se:
Savjeti Za Izradu Domaćeg Sladoleda
Ledeni desert - sladoled, stvoren je na istoku. Brzo je stekao popularnost u Evropi, počevši od dvora Medici u Firenci. Do danas je Italija poznata po svom gelato sladoledu. Razlika između njega i druge najčešće vrste američkog sladoleda je u tome što talijanski sladoled ima nižu masnu strukturu.
Zašto I Sa čime Je Gelato Bolji Od Običnog Sladoleda?
Gelato nije samo talijanska riječ za sladoled. Iskušenje se vrlo razlikuje od poznatog nam ukusa, arome i teksture. Gelato se razlikuje od sladoleda iz tri glavna razloga. 1. Sadržaj masti Prva je u sadržaju masti. Sladoled se pravi od kreme koja mora imati više od 10% masti.
Konzumiramo Sve Više I Više Mesa
Prema američkoj studiji, u posljednjih 50 godina ljudi su povećali konzumaciju mesa i masti za 3 posto, što nas približava grabežljivcima u prehrambenom lancu. Studija je proučavala kako su se prehrambene navike ljudi s vremenom promijenile.
Kupujemo I Jedemo Sve Više I Više Hrane
Kao da je samo prehrambena industrija ostala pod utjecajem globalne krize. Ne možete a da ne primijetite da kako sve više malih preduzeća ili prodavnica odjeće i studija zatvara svoja vrata, rast prehrambenih lanaca postaje sve opipljiviji i obimniji.
Sve Više I Više Plaćamo Osnovnu Hranu
Svakim danom plaćamo sve više i više osnovnih namirnica. To je jasno iz analize Državne komisije za robne razmjene i tržišta. Na primjer, cijena mljevenog mesa tipa "Stara planina" porasla je za 0,4 posto. Trenutno se prodaje za 7,60 BGN / kg.
