2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Hrana bez glutena posljednjih je godina postala sve popularnija, zahvaljujući mnogim poznatim ličnostima koje vjeruju da štite zdravu prehranu i neprestano upozoravaju na opasnosti koje dolaze uz konzumiranje glutena.
Zahvaljujući njima i nizu drugih čimbenika, ljudi su počeli vjerovati da će, ako ne konzumiraju gluten, biti zdraviji i slabiji. Opsesija izbjegavanjem prirodnih proteina dosegla je takav nivo da milioni ljudi sada izbjegavaju apsolutno sve što sadrži gluten, ne konzumirajući potrebne i korisne za organizam usjeve poput pšenice, raži, ječma i einorna.
Međutim, nova studija iz temelja je poljuljala vjerovanja manijaka bez glutena, pokazujući da izbjegavanjem toga ljudi mogu ozbiljno oštetiti srce i doslovno ugroziti život u potrazi za zdravom prehranom.
Istraživači sa Univerziteta Harvard dokazali su vezu između dijete bez glutena i dijabetesa tipa 2. Osobe s celijakijom i istinskom netolerancijom trebaju izbjegavati gluten iz medicinskih razloga. Ali oni koji nemaju takvih zdravstvenih problema ne bi trebali to isključiti sa svog jelovnika. Ako izbjegavate žitarice kao dio svog izbora načina života, možete nanijeti više štete nego koristi, upozoravaju stručnjaci.
Rezultati studije posebno su primjetni zbog njegove veličine i razmjera. Prisustvovalo je više od 200.000 ljudi starijih od 30 godina. Dugoročno posmatračko istraživanje pokazalo je da je 20% učesnika koji su konzumirali gluten za 13% manje vjerovatno da će razviti dijabetes tipa 2 od onih koji nisu jeli.
To sugerira da je potrošnja gluten može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa. Hrana bez glutena sadrži manje dijetalnih vlakana i drugih mikroelemenata, što ih čini manje hranjivima.
Gluten daje tijelu snagu i energiju, jača imunološki sistem i povećava metabolizam. Bez toga se tijelo brže troši i postaje podložnije bolestima, kaže vođa studije Gen Tsong sa Univerziteta Harvard.
Preporučuje se:
Čudesni Eliksir Vere Kochovske, Koji Liječi Dijabetes
Dijabetes, koja je najčešća endokrina bolest, može pogoditi bilo koga od nas, posebno onaj poznat kao dijabetes tipa 2. Ova bolest se uglavnom javlja kod odraslih i prema najnovijim statistikama pogađa oko 90% pacijenata. U njima gušterača ne proizvodi dovoljno inzulina ili ljudsko tijelo jednostavno ne reaguje adekvatno na dobivene doze.
Voćni Sokovi Mogu Izazvati Dijabetes
Studija provedena uz pomoć 187.000 ljudi pokazuje alarmantne rezultate. Prema njima, konzumacija voćnih sokova može izazvati dijabetes. Studija je trajala od 1984. do 2008. - britanski, američki i singapurski naučnici prikupljali su podatke iz nekoliko studija.
Koja Hrana Liječi Dijabetes
Ljudi sa dijabetesom neprestano čuju koju hranu ne bi trebali gledati, a koju ne smiju jesti. Međutim, postoje hrana i piće koji mogu ublažiti simptome, pa čak i izliječiti bolest. Zapravo postoje namirnice koje mogu pomoći u liječenju dijabetesa tipa 2.
Krompir Uzrokuje Dijabetes
Krumpir može dovesti do dijabetesa tipa 2 ako se konzumira u prevelikim količinama. Sedam ili više obroka sedmično povećavaju ovaj rizik za više od 33%. Nova medicinska studija otkrila je da jela od krompira mogu biti ne samo ukusna već i opasna.
Bulgur, Kvinoja I Pirinač Za Dijabetes
Hrana od Bulgura, kvinoje i smeđeg pirinča štiti od hroničnih bolesti poput dijabetesa, prekomjerne težine i raka. Sadrže fitokemikalije, fitoestrogene i saponine, koji zauzvrat sprečavaju uništavanje ćelija, a vlakna u njima pomažu u održavanju zdrave težine.
