2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ova jesen bit će puna događaja u prehrambenoj industriji. Od 6. do 9. novembra 2013 u Inter Expo centar - Međunarodne specijalizovane izložbe biće održane u Sofiji MESO MANIA, SVIJET MLEKA, BULPEK, SVIJET VINA i INTERFOOD & DRINK.
Zajedno sa njima stručnjaci će moći da se upoznaju sa najnovijim u oblasti hotelske, restoranske, ugostiteljske i SPA opreme specijalizovane opreme izložba SIHRE.
Ove godine posebnu atmosferu stvorit će dva velika jubilarna praznika - 20 godina MEAT MANIA, koji događaj obilježava pod motom "20 GODINA S SVOJIM LICEM" i 20 godina BULPEK-a - jedine izložbe u Bugarskoj za pekarstvo i slastičarstvo.
Uz službeni program izložbi i tradicionalne poslovne kontakte na međunarodnom nivou, organizatori pripremaju još mnogo zanimljivih akcenta.
Program je pun poseta stranih kompanija koje predstavljaju svoje tradicionalne proizvode.
Jedan od događaja je već dobro poznat i očekivan u dane izložbi Laboratorij za italijanski ukus. Tamo će, u posebnom "gurmanskom" području, posjetitelji i gosti probati tipične regionalne prehrambene proizvode povezane s najboljom talijanskom kulinarskom tradicijom.
Unutar specijaliziranog izložba SIHRE može se pratiti sporna trka. Ove godine Inter Expo centar - Sofija ima zadovoljstvo da bude domaćin Nacionalne kvalifikacije za evropsku regiju na prestižnom međunarodnom takmičenju za profesionalne kuvare Bocuse d'Or. Neki od najboljih kuhara u zemlji uložit će sve napore da impresioniraju autoritativni žiri.
Ljubitelji kulinarske umjetnosti, koji svoj hobi dijele uglavnom na Internetu, i ove godine imaju jedinstvenu priliku da provedu vrijeme i posjete specijalizirane izložbe. Po prvi puta održat će se COOLinar - niz događaja posvećenih kulinarskoj umjetnosti i ljubavi prema ukusnoj hrani i piću (08 - 09.11.2013).
Uđite u kuhinju … Nešto se kuha! „Je li poziv COOLinar svima koji žele dobiti korisne informacije i pratiti prezentacije stručnjaka iz područja zdrave prehrane za djecu i odrasle, kompanija u prehrambenoj industriji, nutricionista.
Stručnjaci će dati savjete o tome kako optimizirati internetsko prisustvo internetskog bloga ili web stranice u prehrambenoj industriji. Kulinarski blogeri otkrit će tajnu umjetnosti predstavljanja hrane i pića i zajedno sa profesionalcima savjetovat će kako kulinarsku stranicu učiniti uspješnom. Pored toga, posjetitelji će pronaći još mnogo recepata i mogućnosti za kušanje ukusne hrane i pića.
Vrhunac COOLinara bit će kulinarske bitke koje će se odvijati između posebno formiranih timova - pravi kulinarski izazov za kuhara žirija Andre Tokeva i chefa Ivana Mancheva iz Bugarske asocijacije profesionalnih kuhara.
Preporučuje se:
Kulinarske Tradicije U Litvi
Litvanija je najjužnija i najveća od tri baltičke države. Smješteno je na jugoistočnoj obali Baltičkog mora. Zemlja se graniči sa Latvijom na sjeveru, Bjelorusijom na jugoistoku i Poljskom i Rusijom na jugozapadu. Litvanski pripada grupi indoevropskih jezika, a u Litvaniji govori oko 4.
Kulinarske Tradicije U Danskoj
Danska kulinarska tradicija određena je geografskim položajem zemlje. Glavni proizvodi su krompir, ječam, raž, repa, repa, gljive. I riba i morski plodovi su široko rasprostranjeni. Doručak se obično sastoji od kafe ili čaja i raženog ili bijelog hljeba sa sirom ili džemom.
Zdrava Prehrana I Kulinarske Bitke Na Inter Expo-u
Dana 8. i 9. novembra 2013. god Inter Expo centar - Sofija, privući će pažnju mnogih ljudi COOLinar - prvi put posvećen ljubavi prema dobroj hrani i piću. COOLinar će se održavati paralelno sa međunarodnim specijaliziranim izložbama MESO MANIA , SVIJET MLEKA , BULPEK , VINSKI SALON i INTERFOOD &
Povorka Modnih Dizajnera Torti U Inter Expo Centru
Drugo izdanje Defilea Dizajnerske torte i Art Carving "Dizajnerske torte" održaće se od 6. do 9. novembra 2013. godine u okviru međunarodnih izložbi Manija od mesa , Svijet mlijeka , Bulpek , Vinski salon , Interfood i piće i specijalizovana izložba za opremu za hotele i restorane Sihre.
Inspekcije BFSA Otkrile Su Opasnu Hranu U Centru Sofije
Tijekom božićnih inspekcija inspektori BFSA pronašli su proizvode nejasnog porijekla. U blizini mjesta prodavale su se i žive ptice, što je očito kršenje Pravilnika. Prema Zakonu o hrani, uz svaki proizvod mora biti priložen dokument koji opisuje njegovo porijeklo i jamči njegovu kvalitetu.
